В Милане завершился международный кулинарный конкурс S.Pellegrino Young Chef 2016. По итогам состязания был выбран лучший молодой шеф-повар мира. Об этом сообщается в пресс-релизе организаторов мероприятия, поступившем в редакцию «Ленты.ру» в понедельник, 17 октября.
Победил в S.Pellegrino Young Chef американец Митч Линхард (Mitch Lienhard). Он представил жюри свое фирменное блюдо — жареную утку с пряным апельсином и бататом.
«Я понимаю, что был морально готов к победе, но сейчас я чувствую невероятные эмоции. Я просто в восторге!» — заявил Линхард.
Победителя определило жюри, состоящее из семи известных кулинаров из разных стран. Лучший молодой шеф-повар был выбран на основе пяти ключевых критериев: ингредиенты, профессиональные навыки, талант, подача блюда, его идея. Всего на участие в конкурсе было подано более трех тысяч заявок из 20 различных регионов мира.
В мае в Москве прошел региональный этап S.Pellegrino Young Chef 2016. По итогам этого конкурса лучшим молодым шеф-поваром России, стран СНГ и Балтии был признан Хезрет Бердиев из Санкт-Петербурга.
В рамках S.Pellegrino Young Chef в течение всего года кулинары в разных регионах планеты соревнуются друг с другом, после чего победители этих состязаний попадают в глобальный финал конкурса.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Василий Азарко | 18:07:02 17/10/2016 |
Кто бы мог в этом усомниться. |
0 +0−0 | Талос Владлен | 14:06:00 17/10/2016 |
"пяти ключевых критериев: ингредиенты, профессиональные навыки, талант, подача блюда, его идея" На вкус-то хотя бы пробовали? Помню заказал себе итальянский супчик с речными мидиями... Никогда не забуду этот запах и вкус. Но выглядело эффектно. |
0 +0−0 | дуглас макартур | 14:04:55 17/10/2016 | ||||||
| ||||||||
По виду так пенсионер уже. |
0 +0−0 | Крутая Смехдержава | 14:03:30 17/10/2016 |
Это русофобия. |
0 +0−0 | Энди Энди | 13:48:37 17/10/2016 |
Как там объективно вообще можно оценить то? |
0 +0−0 | Ольга Матвеева | 13:45:52 17/10/2016 |
Сколько ему лет-то? |
-1 +0−0 | Сергей | 14:38:35 17/10/2016 |
Хезрет Бердиев - походу вай какой вкусный шаверма замаутил :) |
-2 +0−0 | Алексей Гришков | 13:46:54 17/10/2016 |
Ну кто бы сомневался, на тему того, что признали бы Русского - лучшим. По сути оно так, на соревнованиях ИНАЧЕ! На фото - вообще человек не понимает, как тут оказался - кто все эти люди и зачем здесь всё = гляньте на лицо. |