Доказано отрицательное влияние зеркал на вкус пищи
16:01 21/12/2015 Наука и техника
| „ | Это же очевидно! Добавь кусочки зеркала в любую пищу - никто не притронется! Аппетит напрочь обивает! | “ |
Зеркала в кафе и ресторанах помогут людям выбирать более здоровую еду: когда человек видит самого себя в процессе поглощения пищи, ему проще контролировать свое поведение. К такому выводу пришли американские психологи, авторы статьи в журнале Journal of the Association of Consumer Research. Коротко об исследовании сообщает Motherboard.
Для проверки своей гипотезы исследователи попросили 185 студентов выбрать между пирожным и фруктовым салатом, а потом съесть лакомство в одной из двух комнат — с зеркалами и без. Оказалось, что в окружении зеркал пирожное кажется не таким вкусным. На вкус фруктового салата эти объекты никак не повлияли.
«Взгляд на собственное отражение говорит человеку не только о его внешнем облике. Зеркало дает возможность посмотреть на себя объективно и оценить собственное поведение так же, как оцениваются чужие поступки», — заявил руководитель исследования Ата Джами (Ata Jami).
Таким образом, зеркала поощряют человека оценивать себя в соответствии с принятыми в обществе стандартами. Нарушение данных стандартов создает ощущение дискомфорта — что в случае эксперимента ослабило вкусовые качества пирожного. Напротив, употребление здоровой пищи не нарушает никаких норм, и зеркала не снижают ее привлекательность. Данное явление возникает только в том случае, если человек сам выбирает блюдо — и ответственность лежит исключительно на нем.
Хотя зеркала всего лишь меняли восприятие вкуса нездоровой пищи, авторы исследования уверены, что со временем эти ощущения приведут к смене поведения. По их мнению, вредную пищу выбирают из-за того, что она вкуснее полезной: сняв этот эффект, людям будет проще отказаться от нездоровых блюд.
Ученые призывают хозяев ресторанов украшать помещения зеркалами. Они надеются, что данная мера поможет остановить эпидемию ожирения в США.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(26):
| 7 +7−0 | Pavel Petrov | 16:06:39 21/12/2015 |
Это же очевидно! Добавь кусочки зеркала в любую пищу - никто не притронется! Аппетит напрочь обивает! | ||
| 6 +6−0 | Прохожий 4 | 16:13:26 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
сам-то прчитай что написал: все больше жрет пальмы, жира, муки и сои. это ты от здоровой пищи такой тупой? | ||||||||
| 6 +6−0 | Злой Доктор | 16:05:48 21/12/2015 |
А коньяк зеркала почему-то делают вкуснее ))) Здоровая пища, наверное. | ||
| 4 +4−0 | yunatan rus | 16:20:29 21/12/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Мандарины на новый год в рот не бери. Это признак совка. Другое бери. | ||
| 4 +4−0 | yunatan rus | 16:14:41 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
"Дед Мороз и Снегурочка (но теперь это «выкидыши богопротивного советского режима»!), бутылка «Советского Шампанского» (отныне запрещено!), фильм «Ирония судьбы» (о ужас, там ведь тоже пьют «Советское Шампанское», да вдобавок и действие его происходит в Ленинграде)" | ||||||||
| 4 +4−0 | yunatan rus | 16:13:50 21/12/2015 |
"С 2016 года на Украине запрещено производить, распространять и покупать «Советское Шампанское». Это вытекает из закона о декоммунизации. Об этом сообщают журналисты издания «Голос Правды». Конечно, происхождение «Советского Шампанского» в самых недрах зловещей коммунистической тирании оспорить невозможно." | ||
| 3 +3−0 | papa smurf | 16:30:20 21/12/2015 |
Ипанутое общество, в котором поедание пирожных является "нарушением общественных норм". | ||
| 3 +3−0 | Станислав Карпов | 16:20:50 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
не лопни, деточка!) | ||||||||
| 2 +2−0 | Разведка Науру | 16:31:22 21/12/2015 |
Сейчас все рестораны обвешаны плазмой. Хочется прийти отдохнуть в спокойной обстановке, а не смотреть показ мод или прочую чушь. | ||
| 2 +2−0 | Oris | 16:25:14 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
Яички можно | ||||||||
| 1 +1−0 | Denis Gribov | 20:12:07 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
Это в хаусе было - общество не навязывает вам ограничения, обществу просто нравится смотреть на вас стройных и тошнит от вас толстых, и всё. А дальше - исключительно по Дарвину. :) | ||||||||
| 1 +1−0 | Denis Gribov | 20:08:24 21/12/2015 |
Гм... А если жрать пару месяцев перед зеркалом, может, эффект пропадает? | ||
| 1 +1−0 | Татьяна Егорова | 17:49:53 21/12/2015 |
Ученые призывают хозяев ресторанов украшать помещения зеркалами. Они надеются, что данная мера поможет остановить эпидемию ожирения в США. ______________________________ Тогда уж давайте располагать в ресторанах кривые зеркала, что бы посетители выглядели в них как борцы сумо. | ||
| 1 +1−0 | Oris | 16:23:13 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
Голова болит после алкоголя это значит что произошла потеря нейронов | ||||||||
| 1 +1−0 | Станислав Карпов | 16:22:37 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
представляю тебя как змея горыныча...) приятного аппетита!) | ||||||||
| 1 +1−0 | Oris | 16:19:42 21/12/2015 |
Ам.ериканцы это масса | ||
| 1 +3−2 | Станислав Карпов | 16:11:01 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
У тя погоняло из-за больной головы? GOлова BOлит... | ||||||||
| 0 +0−0 | Dmitriy Kulagin | 00:25:30 22/12/2015 |
Комментарий удалён. | ||
нейроны видимо лишние были :) | ||
| 0 +0−0 | Yuri Sazonoff | 20:28:39 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
так уже лет эдак 25 назад отработано: сделают "Светское шампанское", куда-нибудь букву "i" впихнут и всё нормально буэт =) | ||||||||
| 0 +0−0 | Санта Клаус | 16:26:02 21/12/2015 | ||||||
| ||||||||
Комментарий удалён. | ||||||||