„ | I B: Ну не экономику же им поднимать и развивать. Их этому не учили. | “ |
Во времена экономического спада так называемые индустрии греха, к которым относятся табачная и алкогольная промышленности, обычно набирают обороты. Однако нынешний кризис оказался исключением: россияне снизили потребление этих групп товаров. С чем это связано? «Лента.ру» попыталась разобраться.
Согласно официальной статистике, кризис ударил по всем категориям так называемой нездоровой продукции. Продажи пива, крепкого алкоголя и табака в натуральном выражении уменьшаются, говорится в исследовании компании Nielsen. В период с августа 2014-го по июль 2015-го объем продаж сигарет снизился на 11 процентов, пива — на 9 процентов, крепкого алкоголя — на 10 процентов. В последней категории сильнее всего просели обороты джина — на 24 процента, ликера — на 14 процентов, водки — на 8.
Правда, в денежном выражении все три индустрии продолжают расти вместе с ростом цен. Так, в среднем, пачка сигарет за год подорожала на 23 процента, литр пива — на 10 процентов, а литр крепкого алкоголя — на 11 процентов. Но, отмечают аналитики компании Nielsen, в 2015 году подобное увеличение ценника не воспринимается покупателями как исключительное — на фоне роста цен на все товары массового спроса.
Поэтому, казалось бы, россияне не должны экономить на «вредных» товарах. Тем более в стрессовой ситуации. «В кризис так называемые индустрии греха, к которым относятся табачная и алкогольная промышленности, обычно растут», — говорит Александр Базыкин, управляющий партнер консалтинговой компании Heads. И поясняет: чувствуя тревогу за свое будущее, люди все чаще прибегают к столь дешевым и доступным рецептам счастья.
Идем другим путемОднако этого не происходит. Почему? Эксперты уверены — основная причина кроется в увеличении потребления контрафакта, который статистикой не учитывается. Рост цен на легальную часть рынка на фоне резко упавших доходов населения привел к тому, что многие потребители переключились на «серую» продукцию.
«Конечно, во всех трех индустриях существует теневой рынок», — утверждает Марина Лапенкова, руководитель группы по работе с компаниями табачного и алкогольного рынка Nielsen Россия. Так, эксперты отмечают рост теневого рынка пива. Особенно нелегальной торговлей злоупотребляет малые и средние российские компании в секторе разливного пива, говорит директор по развитию компании «Градиент Альфа» Светлана Гагарина.
Однако куда более масштабен нелегальный рынок крепкого алкоголя. В стране растет потребление суррогата и напитков кустарного производства. Руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Чуян жаловался, что в 2014 году в России многократно выросли продажи устройств для изготовления самогона. «Одним из ярких свидетельств неготовности населения к высоким ценам на крепкий алкоголь является развитие самогоноварения — в три-четыре раза по сравнению с прошлым годом (2013-й —прим. «Ленты.ру») выросло число проданных самогонных аппаратов», — говорил Чуян.
Угрожающими темпами развивается и производство нелегальной водки, которая выпускается в промышленных масштабах на тех же предприятиях, что и легальная продукция. С одной стороны, по качеству эта водка в подавляющем большинстве случаев не отличается от продукции, с которой государство получает акциз, с другой стороны, она дешевле, поскольку не облагается налогами. Глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» считает, что около 30 процентов рынка крепкого алкоголя приходится на суррогаты, еще столько же — на продукцию легальных заводов, производящих больше, чем заявлено в документах на лицензирование.
Эти данные подтверждаются оценками Nielsen, по которым 50-60 процентов всей продаваемой водки реализуется нелегально. Марина Лапенкова утверждает, что в натуральном выражении легальный рынок водки в России за январь–август сократился на 8 процентов. И даже февральское снижение минимальной цены на крепкий алкоголь до 185 рублей за 0,5 литра (до августа 2014 года минимум составлял 199 рублей, после — 220) не дало позитивного эффекта с точки зрения легализации водочного сектора на фоне резко упавших доходов населения. Крупные федеральные игроки не могут предложить такую цену: учитывая все издержки на производство, логистику и отчисления в бюджет, она будет ниже себестоимости. А потому водочные гиганты всеми способами борются с ростом акцизов, их представители настаивают на том, что это еще больше ударит по легальному бизнесу.
В погоне за дешевизнойСреди потребителей, не перешедших на нелегальный товар, часть продолжила приобретать более экономичный вариант продукта. «Кто-то переходит на более дешевые сигареты: об этом свидетельствует некоторый рост продаж дешевых марок, хотя заядлые курильщики и неохотно меняют свои привычки», — говорит Светлана Гагарина. Вероятно поэтому, на рынке растет доля отечественных производителей, имеющих возможность предлагать относительно недорогие продукты и регулировать рост цен, утверждается в исследовании Nielsen.
Кроме того, существенно выросла доля компактных упаковок: разница в цене по сравнению со стандартной пачкой — примерно 3 рубля. Другой популярный формат в сигаретной категории — большие пачки (25-30 сигарет), также позволяющие сэкономить в среднем до 10 процентов за сигарету. Продажи табачной продукции в таких пачках выросли почти втрое за последний год и занимают примерно 3 процента рынка в натуральном выражении.
Те же тенденции и в пивном секторе. По оценке Nielsen, увеличивается доля разливного пива, которое сейчас занимает около 6 процентов рынка. Большая часть разливного пива изготавливается локально отечественными производителями, и цены на него невысокие. «Растет российский крафт как альтернатива безумно дорогой Великобритании и просто дорогой Бельгии. И это при том, что в целом пива пьют меньше», — подтверждает Александр Ендовин, совладелец компании Ze Bir (управляет бельгийской пивной «0,33»).
Глава Союза российских пивоваров (СРП) Андрей Губка также обратил внимание на то, что в этом году наблюдается 30-процентное падение продажи пива в секторе HoReCa (кафе, бары, рестораны, включая гостиничные). Число заведений увеличивается, но объем продаж снижается. По прогнозам гендиректора «Московской пивоваренной компании» Игоря Дементьева, в следующем году пивной рынок при повышении акциза с 18 до 20 рублей может упасть еще на 10 процентов.
В связи с этим производители пива намерены обратиться к правительству с просьбой на ближайшие несколько лет ввести мораторий на дальнейшие ограничения производства и распространения пенного напитка (включая увеличение возраста употребления до 21 года), а также заморозить акцизы. Предлагается частично снять ограничения на рекламу пива и подумать над тем, чтобы вернуть пиво в ларьки и киоски, а также разрешить его продажу на стадионах.
Очевидно, что в кризис резко выросло потребление водки экономсегмента: по экспертным данным, с 40 до 60 процентов. По словам ретейлеров, хорошо продается водка только в самом низком ценовом сегменте — от 185 рублей за 0,5 литра. Сегодня потребителю гораздо в меньшей степени, чем раньше, важен бренд и компания-производитель напитка, на первый план выходит его цена.
Также из-за желания покупателей сэкономить отмечается увеличение продаж небольших упаковок крепкого алкоголя, говорится в исследовании компании Nielsen. Плюс ко всему, с точки зрения каналов дистрибуции, растет популярность дискаунтеров, таких как сеть «Пятерочка», «Дикси», «Карусель» и т.д. Географическая доступность, расширяющийся ассортимент и консервативная ценовая политика — ключевые факторы для перетока объемов продаж крепких напитков в данный формат, говорят эксперты.
Конечно же, помимо кризиса на объемах потребления «вредных» групп товаров, сказывается и политика государства. Возрастной запрет продаж, отмена рекламы на телевидении, цензура в кино и сериалах в совокупности сократили потребление алкоголя на 25 процентов за последние 5 лет. Эти цифры озвучивал Минздрав, основываясь на подушевом потреблении алкоголя.
Подобная же динамика отмечается и с курением: по данным последнего опроса ВЦИОМа, число курильщиков сократилось на 17 процентов за последние 3 года, чему способствовал запрет на курение в общественных местах и продаж на открытых прилавках. Но какие факторы — административные или экономические — сильнее повлияли на поведение нашего потребителя, большой вопрос. Все-таки рубль — гораздо более весомый аргумент, чем воспитательные меры.
Инесса Паперная
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +3−0 | I B | 13:23:57 14/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Ну не экономику же им поднимать и развивать. Их этому не учили. |
3 +3−0 | Виктор Ильин | 10:42:28 14/10/2015 |
Не так страшен дурак,как дурак с инициативой,особенно ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ!!! |
3 +3−0 | Виктор Ильин | 10:35:09 14/10/2015 |
а пациентам из Госдуры ,в период кризиса,ничего на ум не приходит,кроме тупых и бессмысленных запретов и ограничений!! (:wonder:)(:wonder:) |
2 +2−0 | Борис Викторович | 08:51:30 14/10/2015 |
Абсолютная хрень. Ибо Папа в стране грядет кризис, ты будешь меньше пить. Нет сынок, это ты будешь меньше есть. |
2 +4−2 | Misha Bolshoy | 01:47:50 14/10/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Пропаганда голимая, в РФ бухают меньше, чем во многих других странах. С той же сказочной страной Укропией в разы разница. |
2 +2−0 | Темка Турнтаблистов | 01:43:36 14/10/2015 |
Плюс ко всему, с точки зрения каналов дистрибуции, растет популярность дискаунтеров, таких как сеть «Пяторочка» ---------------------------------------------------------------------- Первый раз слышу о такой сети как <<ПятОрочка>> |
1 +1−0 | Vladimir Lavrentyev | 15:45:35 14/10/2015 |
Я перешел на самогон собственного изготовления еще после первого повышения цен на водку из чувства протеста, а также интереса к химии. Теперь водка не пьется совсем и коллеги по работе предпочитают мой самогон. |
1 +1−0 | I B | 13:23:10 14/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Как в анекдоте: "папа, ты будешь меньше пить? - Нет, сынок, ты бедшь меньше кушать." |
1 +1−0 | Алексей Грошиков | 04:54:54 14/10/2015 |
пить меньше не стали просто левачёк пьём а вот на закуске приходится экономить |
1 +1−0 | Misha Bolshoy | 01:46:12 14/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Фигня полная, в любом большом магазине есть дешевая водка с желтыми ценниками. |
0 +0−0 | Азамат Фарвазович | 08:59:48 16/10/2015 |
у меня сосед банчит казахской водкой. продажи выросли, по его словам. да и на деле с матиза пересел на шниву, матизка жене осталась. государство стимулирует подполье. |
0 +0−0 | Владимир Попов | 17:12:26 15/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Согласен с вами пить стали на много меньше Старые алкаши вымерли А новые еще не созрели Плачутся что стали пить пиво меньше да такое дерьмо которое выпускают скоро вообще перестанут пить |
0 +0−0 | vinnyvan | 15:18:38 15/10/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Из вашей ссылки 1 Молдова 18.22 2 Чехия 16.45 3 Венгрия 16.27 4 Россия 15.76 5 Украина 15.60 6 Эстония 15.57 7 Андорра 15.48 8 Румыния 15.30 9 Словения 15.19 10 Беларусь 15.13 |
0 +0−0 | Nick Gorbunov | 14:29:16 15/10/2015 |
жаба душит отдать 300р за бутылку водки, лучше отложу на патроны :) |
0 +0−0 | Додо Додоев | 17:32:53 14/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Очумелые ручки... |
0 +1−1 | Andrei Osokin | 14:13:09 14/10/2015 |
Продажи табака упали (хотя они не особо то и упали), так как самосад набирает обороты, гильзы для сигарет и набивочные машинки продаются просто на ура. Вся средняя полоса выращивает махорку и табак, семена легко можно купить в интернете, есть форумы где подробно описываются все этапы выращивания, сбора и ферментации готовой продукции. |
0 +0−0 | jasonscott jasonscott125 | 09:58:37 14/10/2015 |
I never expected that I could really profit in trading and learn how to trade effectively. Credits to Superior Trading System for mentoring me how to trade. Google them if you’re interested in how to make money through trading. |
0 +1−1 | Дмитрий Петров | 07:42:32 14/10/2015 |
Комментарий удалён. | ||
бомбит, да? иди скачи |
-1 +0−1 | Виктор Русский №2 | 18:50:24 14/10/2015 |
Рашкинский дебил к тому же стал меньше жрать и ср ать похоже скоро вообще перестанет, нечем будет |
-3 +0−3 | Хисамов Руслан | 08:56:55 14/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Тебе твой батяня в Новосибирске так сказал? |