„ | До Пятерки далеко. Магниты которые я видел просто идеал санитарии по сравнению с большинством пятерок. | “ |
Торговая сеть «Ашан» получила протоколы проверок, проведенных в июле Россельхознадзором в четырех гипермаркетах в Москве, и частично согласилась с претензиями службы. При этом компания пока не получила отчеты об исследованиях, на основе которых Россельхознадзор заявил об обнаружении чужеродных ДНК в мясном фарше. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заявление директора по внешним коммуникациям «Ашана» Марии Курносовой.
По ее словам, в ближайшее время в гипермаркетах «Ашан» будет организован дополнительный контроль за сроками годности сырья и будут выделены специальные зоны для отдельного хранения продукции. Кроме того, ретейлер усилит контроль за дезинфекцией емкостей для хранения специй, проведет перепланировку производственных помещений, а при необходимости и их реконструкцию.
Также компания устранит выявленное Россельхознадзором нарушение, касающееся отсутствия маркировки на баках для сброса биоотходов, и будет дополнительно контролировать дезинфекцию мест хранения биоотходов и инвентаря. Помимо этого, в «Ашане» пообещали учесть рекомендации ведомства при маркировке продукции собственного производства.
По словам Курносовой, с некоторыми другими претензиями со стороны Россельхознадзора компания не согласна и собирается их оспаривать. Это относится к контролю биопродукции, который осуществляется государственными ветеринарными врачами в логистических центрах и гипермаркетах на входе и при утилизации списанной биопродукции. Кроме того, сеть намерена оспаривать заключение о несоответствии менеджмента безопасности пищевой продукции системе НАССР, поскольку ветслужба в ходе проверок не запросила соответствующих внутренних документов.
4 августа сообщалось о том, что Россельхознадзор обнаружил чужеродные ДНК в свином фарше из торговой сети «Ашан». Отмечалось, что молекулярно-генетический анализ, помимо свиньи, выявил в мясной продукции ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота.
Это не единственное нарушение, зафиксированное Россельхознадзором в магазинах сети. 31 июля ведомство обнаружило, что в одном из гипермаркетов «Ашан» в Московской области при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности. Кроме того, специалисты Россельхознадзора выявили в магазинах нарушения при хранении, переработке и реализации охлажденного мяса, представляющего угрозу для потребителей.
«Ашан» (Auchan) — один из крупнейших в мире ретейлеров, основанный в 1961 году во Франции. Торговая сеть насчитывает более 1,7 тысячи супер- и гипермаркетов в 15 странах. В России компания работает с 2002 года.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +3−0 | Радость Свинаклова | 20:57:50 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
До Пятерки далеко. Магниты которые я видел просто идеал санитарии по сравнению с большинством пятерок. |
2 +2−0 | Игорь Козлов | 21:08:05 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Все они одинаковые . Тухляк везде один и тот же ... |
1 +1−0 | Bwana Biruk | 23:48:15 05/08/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Если думаешь что так только в России,то глубоко ошибаешься.По ВВС показывали скрытой камерой ,как просроченое мясо распаковывалось и запаковывалось на линии сновой датой в супермаркете в Англии, я сам видел как сотни килограм старой коричнево-ржавой селедки,просто тухлой вымачивали в перекиси водорода несколько дней, потом неделю в уксусе и потом делали ролики с луком и на рынок. Или разогревали и продавали угря побрызгав китайским соусом ,который более полтора года валялся в холодильнике(разморозка -заморозка)В Бельгии . Я сам видел как в элитном ресторане по дороге в Lier.мойщики весь день просто опускают грязную посуду в воду с моющим ,потом в воду без порошка а потом жир и губные "отпечатки" просто размазываются полотенцем !!!Главное что бы в первом бачке было максимально моющего (дезинфекция) А если будешь мыть аккуратно ,то после обеда уволят, Берешь мясо с супермаркета и выставляешь в теплое место и оно не воняет И через 2-3 дня ,а в холодильнике вообще 2 недели без запаха- это каким химикатом страшным надо мыть мясо что оно 2 недели не воняет(Бельгия, Голандия Германия,Франция) Или сколько надо вопхнуть консервантов в молоко что оно 1(ОДИН) ГОД сохраняется.А из польских консервов после открытия просто прет пенецилином- это дешевле чем стерилизовать и тратить энергию,Там сыплют (в ЕС) АНТИБИОТИКОВ НЕМЕРЯНО-,Что это за клубника что 2 недели стоит в холодильнике и не портится а высыхает!!! Я пил Фанту бутылочную по всей Европе и Гане (сделано) и только в Гане вкус натуральный, в остальных вода с привкусом всяких Е 000, И хлеб на переработку идет в Европе . Я лично чувсвую натуральный вкус еды только в Африке, хотя и туда лезет "цивилизация" с эрзац-едой,. |
1 +1−0 | Bwana Biruk | 21:31:48 05/08/2015 |
+ДНК лягушек,крыс,мышей ...тараканов и мух. Так что не ленитесь и отварите кусок знакомого мяса и положите в холодильник . 1000% ЧТО НЕ БУДЕТ КОНСЕРВАНТОВ, КОСТНОЙ И ПРОСТО МУКИ+++ВСЯКОЙ ХИМИИ от которой колбаса месяц не портится даже без холодильника а просто засыхает и мухи даже не садятся. Проведите эксперимент сами ,не пожалейте кусочка |
1 +1−0 | Milla | 21:18:57 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Сань, а сам где предпочитаешь отовариваться? |
1 +1−0 | Ира Пимкамка | 21:17:57 05/08/2015 |
Судя по нарушениям, Ашан - самое чистое место в городе) |
1 +1−0 | Замечательный Грузин | 21:09:23 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Не знаю как насчет крысиной начинки но баранина у них со вкусом скунса. |
1 +1−0 | ЭТО Я | 21:05:07 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
А чебуреки то и не проверяли. А ведь там может быть и крысиная ДНК. |
1 +1−0 | Владимир Ямщиков | 20:58:49 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Это смотря в каком городе )))) Достойные друг-друга конкуренты ))) |
1 +1−0 | Отто Кац | 20:51:10 05/08/2015 |
В смысле частично признали? Что, в свою защиту упирали на то, что это был фарш не из старой клячи, а от вполне домашней и благовоспитанной молодой кобылки - фактически жеребенка? |
1 +3−2 | Асканор Элеф-Кэлин | 20:46:11 05/08/2015 |
Дрочат французишек... ДАВНО ПОРА! (:joy:) |
0 +0−0 | Наталья Нехорошева | 11:42:37 06/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Реально валяюсь под столом, зачет за ком |
0 +0−0 | Alex Zaru | 09:20:24 06/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Компенсация за министрали... |
0 +0−0 | Alex Azarov | 08:42:32 06/08/2015 |
Комментарий удалён. | ||
не вижу разничы....и то и другое не гут |
0 +0−0 | Alex Azarov | 08:35:36 06/08/2015 | ||||||
| ||||||||
именно |
0 +0−0 | андрей горбачев | 00:35:21 06/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Это зависит от повара! У некоторых и телятина будет жёсткая! |
0 +0−0 | андрей горбачев | 00:34:07 06/08/2015 |
Комментарий удалён. | ||
М.Варшавское,Чонгарский бульвар. |
0 +0−0 | Евгений Поляков | 00:01:08 06/08/2015 |
Короче, хочешь нормальной еды - вырасти ее сам получается... |
0 +0−0 | Иван С. | 22:38:45 05/08/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Да ладно тебе в Московской области их полно |
0 +0−0 | Александр Улбутов | 22:12:17 05/08/2015 | ||||||
| ||||||||
Конина жесткая. Из неё только сухая колбаса хороша. |