В Луксоре нашли гробницу древнеегипетского пивовара
14:14 04/01/2014 Наука и техника
Роспись на стене найденной гробницы
В Луксоре, в Верхнем Египте, была обнаружена гробница пивовара, возраст которой составляет более 3200 лет, сообщает National Geographic. По словам министра древностей страны Мохаммеда Ибрагима, находку сделала группа японских ученых во время расчистки основной рабочей площадки.
Как заявили специалисты, гробница в форме буквы Т принадлежит пивовару Хонсо Им-Хебу, который изготавливал напитки для ритуалов, посвященных богине Мут. На стенах захоронения обнаружены прекрасно сохранившиеся до наших дней рисунки, изображающие сцены из жизни пивовара: от бытовых до обрядовых.
Ибрагим заявил, что считает находку японских археологов одной из самых важных и ценных в истории Луксора. Гробница будет тщательно охраняться во время предстоящих раскопок. По данным BBC News, как только археологи завершат все работы, гробница будет открыта для посещения.
Луксор является одним из археологических центров Египта. На территории города и рядом с ним находится большое количество памятников, среди которых Луксорский и Карнакский храмы, «Город мертвых», аллея сфинксов и так далее.
Источник: https://lenta.ru/news/2014/01/04/brewer/
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(269):
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:50:00 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Нет там мореных дубов, мореный дуб выделяет фигню всякую, не сообразную с пишевыми продуктами, должны знать ведь (:sly:) | ||||||||
| 0 +0−0 | Наталья Кайзер | 19:48:12 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Выдержанное в бочке и разлитое - оно свежее!(:smile:) | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:47:23 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Нет столько смол в дереве, может лишь в африканских каких породах, не знаю. Дубовые бочки вполне обычные, как столетние так и трехсотлетние. | ||||||||
| 0 +1−1 | Конь в Макинтоше - людовед и душелюб | 19:45:06 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Это Вы тут про какое дерево толкуете? Про только что спиленное? Или выдержаное десятилетиями (как для музыкальных инструментов), где смола полимеризировалась при комнатной температуре и закупорила все поры? Такое дерево можно считать природным полимером. Пластиком, если хотите. | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:43:00 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Пиво должно быть СВЕЖИМ! (:smile:) | ||||||||
| 0 +0−0 | Конь в Макинтоше - людовед и душелюб | 19:41:34 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Мы тут все микробиологи. Я пиво-то не пью... Только водку "Абсолют". ;О) | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:41:19 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
ВЫ просто представить себе не можете даже, что пиво это не вино, оно не должно иметь длительную выдержку, оно от этого портится по вкусу! И когда людям говорят, Что наше пиво год хранилось и приобрело какой-то незабываемый аромат, это откровенная ложь, рассчитанная на лоха. Любой, мало мальски понимающий пиво человек скажет вам такое. | ||||||||
| 0 +1−1 | Наталья Кайзер | 19:39:34 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Можете хоть про китайское пиво тут ссылки кидать, хоть ро пакистанское рисовое, я сама бочки что называется щупала, в которых пиво по году храниться. | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:38:16 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Вы просто такой человек что верите всему, от Лох-Несси, Йети до базы Гитлера в Антарктиде. Год пиво никогда не хранили, опять сказочек накушались. | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:36:07 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Может в инете почитаете про бочковые пива и хранения и все такое? Мне нужно ссылок накидать? | ||||||||
| 0 +0−0 | Наталья Кайзер | 19:31:50 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Кстати, Конь там выше очень правильный аргумент написал. В пиве есть специальные культуры, которые не позволяют развеваться всяким гнилым микробам, так что тут не только содержание этилового спирта свою роль играет. Конь в макинтоше, он как специалист в какой-то лаборатории работает, так что ему верить можно! | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:30:40 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Нереально, дерево не лучшая основа для хранения пива, максимум может с месяц храниться в бочке, причем это делается лишь для вкуса, выдержка. А не для абсолютного хранения годами, вы что? Оно прокиснет банально, и без воздушной пробки в бочке. | ||||||||
| 0 +0−0 | Наталья Кайзер | 19:25:44 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Если вам доведется быть в Вене, то там в центре города есть пивной подвал очень известный. Там вам предложат пиво на разлив, которое хранилось в бочке не менее года. А посредине стоит большой медный котел и вам расскажут про все шаги цикла, вы все можете пощупать потрогать и во всем самолично убедиться, я вам больше ничем помочь не могу! | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:25:15 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Да одинаковые вещи. Как раз, Жигулевское делают на заводе из солода, а не порошка как в пабах. Поэтому к мюнхенскому в бочках оно ближе стоит. | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:23:51 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Ну так сколько по-вашему хранится живое пиво в бочке? | ||||||||
| 0 +0−0 | Конь в Макинтоше - людовед и душелюб | 19:21:49 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Пиво в бочку наливают так, что там капли воздуха нету. | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:18:30 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Ну и сколько вы начитали? Сколько лет хранится пиво низового брожения в бочках? (:joy:) | ||||||||
| 0 +0−0 | Наталья Кайзер | 19:17:18 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
А я вам говорю, что на досуге много читала, в том числе и про средневековое пиво и сколько оно хранилось! Кстати, средневековый хлеб, на пивных дрожжах не черствел месяц! Я для прикола даже на ярмарке такой хлеб купила и действительно это так! | ||||||||
| 0 +0−0 | Roman Vorontcov | 19:15:47 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Вино крепится, пиво нет. Точнее, оно крепится для полных алкоголиков, такое пиво в рот не взять. | ||||||||
| 0 +0−0 | Наталья Кайзер | 19:14:53 04/01/2014 | ||||||
| ||||||||
Во первых - у нас была дача в Таджикистане, где было много виноградников. И мой отец самолично делал вино и был подвал, где потом это вино хранилось многими годами! Во вторых, те истории которые я вам здесь рассказываю, вам расскажут на экскурсии в любой пивоварне или на октоберфесте. Я так же не раз читала про это в литературе, источник я вам уже привела выше, но вы и дальше спорите со своим "опытом" и "логикой" | ||||||||