„ | Так вот почему в грузин такой слабый иммунитет. Столетиями шашлык запивают красным. | “ |
Терапевт Елена Малышева, иммунолог и аллерголог Андрей Продеус в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале заявили, что красное мясо нельзя запивать красным вином, так как напиток обнуляет всю пользу мяса. Выпуск, в котором врачи предупредили о вреде популярного сочетания продуктов, доступен на сайте телеканала.
Продеус отметил, что красное мясо содержит железо, которое необходимо для работы иммунных клеток. Малышева добавила, что иммунные клетки уничтожают инфекции и раковые клетки. «Железо — это иммунитет», — подчеркнула доктор.
Помимо этого, как рассказали врачи, железо необходимо для распространения по организму кислорода, что способствует работе мозга. «Железо, окисляясь, переносит кислород в мозг, во все органы и ткани», — объяснила Малышева.
Специалисты предупредили, что запивать мясо вином не рекомендуется, так как оно содержит полифенолы — вещества, которые препятствуют проникновению железа в организм. «С точки зрения пользы — польза [мяса] обнуляется», — заключила Малышева.
Ранее Малышева и Продеус заявили, что отказ от мяса приводит к снижению иммунитета и ухудшению работы пищеварения. По их словам, при постоянном отказе от мяса в результате дефицита белка человек также теряет мышечную массу.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Bear Southern | 08:13:54 22/05/2024 |
Так вот почему в грузин такой слабый иммунитет. Столетиями шашлык запивают красным. |
0 +0−0 | Vasily Pupkin | 08:25:43 22/05/2024 | ||||||
| ||||||||
Этого недостаточно, что бы зваться доктором..этому в школе учат |
0 +0−0 | Bear Southern | 08:24:40 22/05/2024 |
Комментарий удалён. | ||
Ну, хот догадываются, почему кровь бывает красной. Оказывается, от оксида железа. |