„ | пшеница вся на экспорт за доллары, а нищую русню будут тритикалом кормить | “ |
В Российском биотехнологическом университете (Росбиотех) изобрели новый вид здоровых макарон. Ученые создали технологию, которая позволяет получать муку из зерна тритикале, рассказали «Ленте.ру» в пресс-службе учебного заведения. Специалисты считают, что это поможет расширить ассортимент продуктов правильного питания.
«Тритикале относится к нетрадиционным видам растительного сырья, наиболее перспективным для расширения ассортимента продуктов здорового питания, а также для изготовления пищевых добавок функционального назначения. Зерно тритикале превосходит пшеницу и рожь по содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ», — рассказал автор запатентованной технологии, доцент кафедры Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Росбиотеха Роман Кандроков.
Разработанный нами способ получения муки для макаронных изделий из зерна тритикале обладает промышленной применимостью и может быть реализован на любом мукомольном заводе или фермерских хозяйствах
Роман Кандроков, автор запатентованной технологии, доцент кафедры Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий РОСБИОТЕХаВ университете отметили, что, согласно данным ВЦИОМ, макароны — один из наиболее популярных продуктов у россиян. Они есть в рационе 80 процентов семей. В то же время российский рынок макарон растет с каждым годом. В 2023 году его объем увеличился на 38 миллиардов рублей и достиг рекордных показателей в истории.
Вместе с тем классические макаронные изделия не всегда соответствуют критериям здорового питания и правильного образа жизни, считают ученые. Они полагают, что более полезной альтернативой продукции из пшеницы и ржи могут стать именно макароны из муки тритикале.
Ранее стало известно, что в России внедрят мискантус в сельское хозяйство.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
5 +0−0 | фикалис альбертович | 06:49:12 08/11/2023 |
пшеница вся на экспорт за доллары, а нищую русню будут тритикалом кормить |
3 +0−0 | tomatomas | 06:40:58 08/11/2023 |
Новый вид углеводной пустышки для отращивария карданов и аквариумов. |
2 +0−0 | Michael Kaplan | 07:20:53 08/11/2023 |
Тритика́ле — амфидиплоид ржи и пшеницы. Немецкий селекционер В. Римпау в 1888 году впервые при скрещивании пшеницы с рожью получил тритикале — плодовитый октоплоидный пшенично-ржаной гибрид. В настоящее время выращивается по большей части как фуражная культура, а также продовольственная. |
0 +0−0 | Сергей Григоренко | 08:16:20 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
Тритикале - это зерно. А форма изделий из него может быть любая, хоть кубиками. )) |
0 +0−0 | Сергей Григоренко | 08:13:42 08/11/2023 |
А где старый, с дырочками ? )) |
0 +0−0 | фикалис альбертович | 07:41:42 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
о-о пииддор, зачем же ты так оправдываешься, задела правда? ахахахаха |
0 +0−0 | №-11381138 | 07:13:20 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
Ну да, ну да, полно там еды на фритюре |
0 +0−0 | Игорь Олигофрененко | 07:05:45 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
Они жрут пропаренную пищу и рыбу. А у на что не блюдо, то жирная свинина/говядина с приправленным маслом гарниром.. ; |
0 +0−0 | Егор voskresenie | 07:05:05 08/11/2023 |
Несколько лет не ел макарон, как то забылось, нужно что то приготовить )) |
0 +0−0 | Tranquility Base | 06:56:33 08/11/2023 |
В продаже появится по 600 рублей за пачку |
-1 +0−0 | Павел Иванов | 07:40:09 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
пиитерастия по вашей части , укр , вы наиболее склонны к ней из всего человечества |
-1 +0−0 | Павел Иванов | 07:37:16 08/11/2023 |
молодцы ! мэриканьци укры жиреют от обжорства и скоро лопнут от жира . русские должны следить за собой . нам строить мир будущего . |
-1 +0−0 | фикалис альбертович | 07:36:19 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
пииддор, а чего тогда цена на хлеб растет?) |
-2 +0−0 | Павел Иванов | 07:35:25 08/11/2023 | ||||||
| ||||||||
пшеницу нам некуда девать . а на Украине вашей скоро не чем её собирать будет и не кому . не ври , свядомый |
-2 +0−0 | Victor Pol | 06:48:26 08/11/2023 |
Сверчки добавляются очевидно в тритикале.Обман раскрылся, - фото, на котором тритикале никакие не макароны, а лапша. Лапша на уши тоже. |
-2 +0−0 | Sword of Gideon | 06:46:31 08/11/2023 |
Расияны давно на сухари перешли. |
-9 +0−0 | Украина Гавно | 06:54:31 08/11/2023 |
Да, да, в цветущем саду бомжи на каждом перекрётке валяются и еду выбирают без глютена, но чубатый скот всё равно про россию визжит)))))))) с тарасами-питарасами на аватарках)))))))))))))) |
-10 +0−0 | Lorem Ipsum de Lahta | 06:56:01 08/11/2023 |
Почему-то вся ЮВ Азия лапшу (притом рисовую) поглощает каждый день ведрами, но почти никто не жиреет. Может, дело не в макарошках, а в маянезике и пивасике, под которые они так хорошо заходят у не отягощенного рефлексией глубинного народа? |