В России стали продавать куриное мясо под видом черепашьего
11:47 17/08/2023 Статьи
| „ | Видимо, наше птицеводство скатилось в крайность. | “ |
Анализ ДНК показал, что продавцы магазинов, точек местного общепита и рынков Сочи, Адлера и Краснодарского края стали продавать куриное мясо под видом черепашьего. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на результаты исследования, проведенного специалистами компании Genotek совместно с сотрудниками из Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и учениками лицея «Сириус».
Главной задачей исследователей стало сопоставление информации, указанной на упаковке с реальным содержимым. Для этого из продуктов была выделена ДНК, взят определенный фрагмент (ген цитохромоскидазы I), который затем был отсеквенирован (прочитан).
Фальсификации затронули и другие виды мяса. Выяснилось, что сазан продавался под видом тарани, а щупальца гигантского кальмара выдавались продавцами за осьминога. Кроме того, вместо икры палтуса и щуки, а также маринованных улиток в ряде точек покупателям предлагалась имитация, созданная из желеобразователей, пришли к выводу аналитики.
Ранее сообщалось о начале проверки Федеральной антимонопольной службы (ФАС) обоснованности роста стоимости свинины и курицы. Ведомство попросило группу «Черкизово» и «двух других крупных участников рынка» предоставить информацию о себестоимости и оптово-отпускных ценах на их продукцию и объяснить их повышение. До этого заместитель главы Министерства сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что торговые сети стали получать от поставщиков уведомления о росте цен на мясо птицы и свинины до конца августа.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(9):
| 1 +0−0 | EvaHartwig | 12:47:12 17/08/2023 | ||||||
| ||||||||
Видимо, наше птицеводство скатилось в крайность. | ||||||||
| 1 +0−0 | Robert Schneider | 12:22:55 17/08/2023 |
А где берут столько черепах? ;-) | ||
| 1 +0−0 | Sergey Chuntonov | 12:08:05 17/08/2023 |
Странно. Вроде в России черепахи редкость. | ||
| 0 +0−0 | Дармодед Безбабкин | 14:37:52 17/08/2023 |
Чепарашку жалко ;((( | ||
| 0 +0−0 | Sergey Sanin | 13:42:48 17/08/2023 |
дык надо теперь курицу продавать под этикеткой "черепаха" в 10 раз дороже и справедливость восстановится. | ||
| 0 +0−0 | Romuald Nagaev | 13:18:32 17/08/2023 |
Комментарий удалён. | ||
Импорт... мусора... ничего личного просто бызнес. Черепашье мясо деликатес, цена идет в розницу от 30 баксов, но засада в том что продавцу в США или ЕС выгоднее выбросить 4/5 объема на помойку, но ни в коем случае не сбросить цену. Просрочку положено утилизировать т.е. списывать и сдавать на сжигание, но тут в дело вступает волшебный российский бызынес и соверешенно бесплатно, забирает у переработчика оную просрачку и используют как наполнитель для мясных полуфабрикатов. Схема работает с абсолютно любыми товарами от мороженого мяса до цитрусовых. Иностранные сети платят деньги за утилизацию, а утилизаторы радостно сдают "продукты" "русским" бызынесменам, по документам те вывозят мусор, по факту же в ближайшем ангаре эти продукты получают новые этикетки и таможенные декларации на вывоз силоса в РФ, и радостно едут в магазины Г москвабада Владихутора и пр... | ||
| 0 +0−0 | 432790-8г6 S | 11:57:26 17/08/2023 |
Комментарий удалён. | ||
Там использованные черепахи из Голландии. Депутат Журавлёв уже упоминал их. | ||
| 0 +0−0 | Антон Вильгоцкий | 11:56:26 17/08/2023 |
Комментарий удалён. | ||
Просто люди не хотят Леонардо и Рафаэля есть. | ||
| 0 +0−0 | Антон Вильгоцкий | 11:52:07 17/08/2023 |
До чего в России нищета дошла. Черепаху жрать уже не заставишь. | ||