Россиянам назвали сроки и правила хранения арбуза

19:50 03/08/2023 Статьи
Фото: Floh Keitgen / Unsplash
Фото: Floh Keitgen / Unsplash
Разрезанный арбуз можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, рассказала специалист Центра оценки качества зерна Виктория Костина. «Арбуз пригоден употреблению в течение трех-пяти суток, если хранится в холодном месте», — сказала она. По ее словам, это правило верно для всех бахчевых.

Разрезанный арбуз можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, рассказала специалист Центра оценки качества зерна Виктория Костина. Сроки и правила хранения арбуза она назвала в беседе с NEWS.ru.

По словам Костиной, в разрезанном виде в холодильнике должны храниться все бахчевые. «Арбуз пригоден употреблению в течение трех-пяти суток, если хранится в холодном месте. Плод должен быть правильной формы, кожура твердая равномерной плотности, в мякоти не должно быть больших пустот, арбузные семечки должны быть черными», — сказала она.

Костина также напомнила классический способ проверки арбуза на спелость — постучать по нему. «Если звук звонкий — мякоть плотная, ягода успела вызреть», — сказала эксперт. Покупать арбузы она порекомендовала только в сезон — в конце августа или в сентябре.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде и пользе дыни. По мнению диетолога, дыня может навредить людям с ожирением и сахарным диабетом, так как в ней содержится много фруктозы — натурального сахара.

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(1):

-2 +0−0Вадим Ашдодский19:56:25
03/08/2023
Ну да, светы для россиян. У нас в Израиле арбузный сезон обычно начинается в мае, к концу августа - заканчивается. Ну и арбузы у нас обычно без косточек, так что спелость проще определить по цвету и вкусу мякоти.
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь