„ | я тампоксы завариваю, | “ |
Терапевт и гастроэнтеролог филиала израильской клиники «Хадасса» в Сколково Андрей Якушев рассказал о рисках при многократном заваривании пакетика чая. Об этом он сообщил в разговоре с «Газетой.ру».
По словам врача, организм с большей вероятностью не будет подвержен значительному риску при потреблении чая, повторно заваренного одним пакетиком, однако при многочисленном применении существует риск кишечной палочки. Якушев объяснил, что в использованном пакетике чая разводятся бактерии, которые и могут вызвать негативную реакцию организма, если не пройдут серьезную термическую обработку.
Именно поэтому при многократном использовании чайных пакетиков ситуацию могут усугублять термопоты: в них содержится горячая вода, а не кипяток. «Если в такую горячую воду положить чайный пакетик, уже изрядно "колонизированный" вредными микроорганизмами, то это будет уже не чай, а опасный для здоровья коктейль», — добавил терапевт.
Якушев подчеркнул, что при многократном заваривании пакетика концентрация полезных элементов чая уменьшается, он лишается значительной части полезных витаминов и микроэлементов, а потому заваривать напиток таким образом не рекомендуется.
Ранее главный диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова дала советы по выбору качественного мороженого.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +0−0 | Валерий Барышников | 19:37:04 10/06/2023 |
я тампоксы завариваю, |
0 +0−0 | Виталий Шаров | 22:50:01 10/06/2023 | ||||||
| ||||||||
В Израиле много любителей многоразового заваривания пакетиков чая? Не знал. |
0 +0−0 | Петр Иванов | 22:31:29 10/06/2023 |
Конечно, если использованный пакетик хранить несколько дней перед повторной заваркой - он протухнет, в нем заведутся микробы. Похоже, уважаемый терапевт рассматривает только такой вариант. А то, что можно заварить несколько чашек последовательно друг за другом- он не догадывается.. |
0 +0−0 | Миша Лесин | 22:02:30 10/06/2023 |
Забавный терапевт. Он думает, что кишечная палочка размножатеся в заварке, что ли? Она в чай попадает из фекалиев животных и ее в ни разу не заваренном чае больше, чем в многократно заваренном. |
0 +0−0 | Товарищ Коммунист | 21:20:27 10/06/2023 |
Новость "как продавать больше чая". Нет, там краска вымывается, а бактерии развиться там не могут |
0 +0−0 | ГРИША ã | 19:32:19 10/06/2023 |
Да ладно бздеть, вона в 404 из луж пьют и нечё. |