В ООН признали борщ украинским блюдом и включили в список культурного наследия

14:56 01/07/2022 Статьи
Фото: Shutterstock
Фото: Shutterstock
Культуру приготовления украинского борща включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО — учреждения ООН по вопросам образования, науки и культуры. Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия рассмотрел включение блюда в список на внеочередном заседании.
проспись пойди кастрюля ! Русский борщ известен с 16 века когда никой украины еще и близко не было.

Культуру приготовления украинского борща включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО — учреждения ООН по вопросам образования, науки и культуры. Об этом сообщается на сайте организации.

Борщ признали украинским блюдом на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, которое прошло 1 июля.

Согласно описанию на сайте ЮНЕСКО, украинский борщ является выражением гостеприимства и объединяет за столом людей любого возраста, пола и происхождения. Утверждается, что в регионе Подолье на юго-западе Украины он также имел ритуальное значение, и название третьего дня свадьбы до сих пор связано с обычаем есть борщ у невестки.

В связи с признанием борща в ООН министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко вспомнил слова представительницы МИД России Марии Захаровой. «Сколько бы Захарова ни рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ — "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское и официально под охраной ЮНЕСКО», — написал он в Telegram.

Помимо борща, в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО фигурируют и другие кулинарные достижения различных народов. Так, в 2013 году перечень пополнили традиция употребления турецкого кофе, грузинский метод изготовления вина, средиземноморская диета Кипра, Хорватии, Португалии и приготовление кимчи. Еще раньше в список ЮНЕСКО включили мексиканскую кухню, хорватские коврижки, французское застолье, средиземноморскую диету и турецкую трапезу кешкек.

Министерство иностранных дел Украины просило включить борщ в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в марте 2021 года. Первоначально ожидалось, что рассмотрение заявки продлится два года.

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(34):

1 2+1
8 +0−0Роман Александрович15:13:56
01/07/2022
-13 +0−0Олег Oleg15:10:14
01/07/2022
У какцапов из своего только одуванчики и крапива.
проспись пойди кастрюля ! Русский борщ известен с 16 века когда никой украины еще и близко не было.
8 +0−0Kos15:08:47
01/07/2022
Куплю украинские монеты 19-го века.
5 +0−0Сергей15:06:23
01/07/2022
Комментарий удалён.
А он точно у тебя есть? Не льсти себе.
5 +0−0Flame Amarant15:05:39
01/07/2022
Перемога!
4 +0−0Я Мудрый15:18:36
01/07/2022
То есть ООН отобрав у Русских бурые щи тем самым доказав свою предвзятость вопреки своему уставу и тем самым изничтожив себя как организацию.
4 +0−0Boris Maduro15:18:06
01/07/2022
Волына от этой новости аж подпрыгнул на бутылке!
3 +0−0Lex L15:58:17
01/07/2022
С томосом носились, а теперь с борщом будут. Кстати, кастрюля как раз пригодится))
3 +0−0Дмитрий Гагарин15:55:58
01/07/2022
Окончательно сбрендили, недоумки. Еще вытирать задницу и яичницу с салом внесите в своё наследие, безмозглое стадо
3 +0−0Dr DMITRI15:18:01
01/07/2022
Комментарий удалён.
Зеленски вроде еврей и он возглавляет украинце,наверно он обязан закрепить это в Юнеско.
3 +0−0Леня Пантелеев15:09:10
01/07/2022
Канул в Лету Древний Египет, но остались пирамиды. По ходу, аналогичный случай рисуется.
2 +0−0Лєся стала снова Русской16:26:42
01/07/2022
0 +0−0Знаю Всю правду16:00:19
01/07/2022
А меня как-то с детства приучили , что борщ это украинское блюдо, а щи это русское блюдо.
Я не берусь рассуждать чье на самом деле это блюдо , но оно вкусное) часто в ресторанах заказываю . Дают обычно Борщ, гренки с салом и зелёным луком. В среднем по 250 рублей
А сам я на 75 процентов татарин, на 25 процентов башкир.
Особенно это интересно, что Русский борщ готовили достоверно еще в 16 веке, когда никакой Украины и украинцев близко не было.
2 +0−0Александр Петров15:23:58
01/07/2022
На Руси, была в употреблении жидкая пища с составом свеклы и капусты. «Бурые щи» так её величали. - ООН это просто решил Украину пожалеть перед развалом, останется в истории Украинский борщ... А не фиг заниматься ликвидацией всего советского, это как бы приложение, Украина стала такой при Советском союзе, если нет прошлого, то нет у Украины будущего...
2 +0−0Я Мудрый15:16:31
01/07/2022
Комментарий удалён.
В России сотни способов приготовления щей включая со свеклой.
2 +0−0погонщик селюков15:06:47
01/07/2022
-5 +0−0Политический Оборзеватель15:05:25
01/07/2022
У Мани сегодня случится знатная истерика.
а на селе сьогоднi будут танцi .....
1 +0−0Александр Петров16:52:59
01/07/2022
0 +0−0Александр Петров16:46:22
01/07/2022
Прочитал я их защиту... Получается они защищают не то что борщ украинский, а то что есть культура приготовления борща по украински и что именно так приготовленный борщ может быть назван «Украинским борщом»... Масло масляное...
Они ступили... надо было так делать:
Борщ - это традиционное украинское блюдо
а они сделали:
Украинский борщ - это традиционное украинское блюдо
Ну флаг им в руки... ;)
1 +0−0Александр Петров16:48:39
01/07/2022
0 +0−0Александр Петров16:46:22
01/07/2022
Прочитал я их защиту... Получается они защищают не то что борщ украинский, а то что есть культура приготовления борща по украински и что именно так приготовленный борщ может быть назван «Украинским борщом»... Масло масляное...
То есть борщ приготовленный по украинскому рецепту - украинский, по польскому - польский, по белорусскому - белорусский... и так далее...
1 +0−0Donat Ponaduse15:23:09
01/07/2022
Это не перемога, это переможище!
1 +0−0Роман Александрович15:17:44
01/07/2022
Комментарий удалён.
ахахахахах #скоро, а пока что в перекрестке количество сортов колбасы перевалило за сотню
1 +0−0Kosta Shafran15:17:22
01/07/2022
Скоро всем громадянам будет безразлично чей борщ. Важно его содержимое и цена.
А вот небезразлично будет бензин по 50 рублей и возможность без очередей получить российский паспорт. Пока что очереди в Херсоне и Бердянске за паспортами большие.
1 +0−0Oleg B15:16:50
01/07/2022
Ну хоть какая-то перемога. Бабушки и дедушки будут внучкам об этом рассказывать и обещать как-нибудь приготовить на Новый год, если пенсию выдадут.
1 2+1
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь