Врач-диетолог поставил точку в вопросе о сроке годности оливье
01:00 31/12/2021 Статьи
| „ | Ну, да. Из таза можно по порционным (5-литровым) ведёркам разложить, для удобства. | “ |
Заправленные новогодние салаты, в том числе оливье, которые уже постояли на столе, могут храниться в холодильнике всего несколько часов. Точку в вопросе о сроке годности таких блюд в разговоре с «Лентой.ру» поставила врач-диетолог Елена Круглова.
«Я рекомендую не заправлять сразу большое количество салата майонезом, а добавлять то, которое будет использовано в течение ближайшего времени — это увеличит срок годности. Если это незаправленный салат, то в течение суток он выдержит», — сказала она.
Ранее Круглова рассказала, что заправленным салатом, который долго стоял на праздничном столе, можно отравиться, так как в нем может развиться патогенная микрофлора. Это же касается и горячих блюд.
Как ранее заявлял главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян, избежать проблем с желудком после новогоднего стола поможет умеренное потребление праздничных блюд. Он объяснил, что праздничные блюда на новогоднем столе не принесут вреда, потому что большее значение имеет количество съеденного.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(7):
| 1 +0−0 | iska ropki | 01:49:12 31/12/2021 | ||||||
| ||||||||
Ну, да. Из таза можно по порционным (5-литровым) ведёркам разложить, для удобства. | ||||||||
| 1 +0−0 | iska ropki | 01:47:45 31/12/2021 |
Пойду, поем. | ||
| 1 +0−0 | Velius Kessius | 01:47:42 31/12/2021 |
Комментарий удалён. | ||
мне в пластиковом ведерке удобнее в 5 литровом.. таз - это для приготовления.. а в ведерке хранить удобнее.. где на таз крышку то найти? | ||
| 0 +0−0 | Velius Kessius | 01:38:43 31/12/2021 |
Комментарий удалён. | ||
руки мыть тоже желательно. когда готовишь)) и не один раз.. | ||
| 0 +0−0 | Velius Kessius | 01:29:51 31/12/2021 | ||||||
| ||||||||
они живут в другой.. параллельной России | ||||||||
| 0 +0−0 | Kiss of dеаth | 01:27:45 31/12/2021 |
Точку он поставил? А в задний проход пойти он не желает? Полжизни ел оливье и на 2й и на 3й день-и НИ РАЗУ не было никаких проблем. Этот докторишко ,видимо, все заправлял уже протухшим | ||
| 0 +0−0 | Velius Kessius | 01:16:58 31/12/2021 |
я и недельный оливье ел и десятидневный! ни разу не травился! Достанешь ведерко из веранды с мороза, отколешь кусок, какой надо . и ждешь пока оттает)) а ведро обратно на веранду) если шибко срочно закусон надо, можно на размораживание в микроволновку поставить.. | ||