„ | Рыба в росфедерации уже и так почти недоступна населению, а значит по определению безопасна. | “ |
Новые правила ветеринарного контроля в России, которые разрабатывает Минсельхоз, могут привести к риску остановки добычи рыбы на Дальнем Востоке. Как сообщает «Коммерсантъ», по новым правилам рыбу придется исследовать в живом виде, однако, учитывая отдаленность регионов и нехватку специалистов, это будет практически невозможно осуществить.
Сейчас прошедшая обработку на судне рыбная продукция сертифицируется в лаборатории после доставки на берег. Участники рынка предупреждают, что в нынешних реалиях новые требования чреваты остановкой производства. В частности, такого мнения придерживается глава Ассоциации рыбопромышленных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
Президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области (АРСО) Максим Козлов объяснил, что сейчас суда уходят в море на несколько дней и у них просто нет возможности каждый раз доставлять рыбу на берег живьем для лабораторного исследования. Обеспечить наличие эксперта непосредственно на корабле тоже нельзя: единовременно на промысел могут выйти сотни кораблей, а такого количества специалистов попросту нет.
Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк и вовсе уверен, что проверять рыбу живьем бессмысленно, ведь основные проблемы с качеством, если и возникают, то при транспортировке и хранении. В целом участники рынка настаивают, что инициатива «сырая» и требует доработки.
По данным «Коммерсанта», проект новых правил ветеринарного контроля обсуждался на совещании в Минсельхозе 13 августа. В ведомстве газете уточнили, что цель новых правил — обеспечение безопасности рыбной продукции. Со своей стороны в Росрыболовстве подчеркнули, что в итоговой версии будут учтены региональные особенности промысла и транспортировки.
Платон Щукин
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
2 +0−0 | Андрей Семигин | 09:56:58 16/08/2021 |
Рыба в росфедерации уже и так почти недоступна населению, а значит по определению безопасна. |
2 +0−0 | лео вв | 09:43:56 16/08/2021 |
Понятно, рыба станет ещё недоступнее и гораздо дороже говядины |
0 +0−0 | Денис Поляков | 10:59:32 16/08/2021 |
и это не только в рыболовстве!везде, где есть участие чиновников в качестве контролеров - ревизоров, создаются такие условия |
0 +0−0 | дыц дыц | 10:29:55 16/08/2021 |
чего удивляться, у нас все нормы прописываются так, чтобы их нельзя было соблюсти и производитель был бы вынужден "договариваться" с проверяющими. |
0 +0−0 | avrex lerner | 09:48:30 16/08/2021 |
А что в расее не под угрозой? Вован бункерный со своим опг уверенно ведет страну в бездну. Не надо ему мешать....бггг7г |
0 +0−0 | Ник Новиков | 09:46:01 16/08/2021 |
Зачем россиянам рыба, когда у них скрепы есть? |
-1 +0−0 | Эдуард Гарин | 10:02:41 16/08/2021 |
На Дальнем Востоке вся рыба с гельминтами, её есть нельзя. |