„ | В этом вся Россия, со всех сторон моря и океаны, а россияне жрут рыбные подделки и никому нет никакого дела. | “ |
Россельхознадзор обнаружил «серьезный процент фальсификации» среди консервов из сайры. Об этом сообщает РБК.
Ведомство изучило документы на производство рыбных консервов и подтвердило заявление компании «Доброфлот» о массовой подделке сайры на российском рынке. Выяснилось, что более чем в половине консервов этой сайры или не было вообще — ее заменяли более дешевыми видами, или ее количество было в процентном соотношении занижено. «3,5 тысячи тонн консервов были изготовлены из 1,9 тысячи тонн сырья сайры, что фактически невозможно без фальсификации. А в 878 тоннах консервов сайра как сырье не использовалась в принципе», — указали эксперты.
Россельхознадзор уточнил, что за последнее время было оформлено 858 производственных электронных документов в системе «Меркурий» на 6 тысяч тонн сайры, из которых было произведено 7,3 тысячи тонн консервов. Однако по технологии должно было получиться от 4,2 до 4,6 тысячи тонн консервов из замороженной рыбы или около 5 тысяч тонн из свежей.
17 июня управляющий группы Александр Ефремов пояснил, что «Доброфлот» является основным промышленным производителем и самостоятельно добывает сайру. По его словам, «кроме нас, ее никто не ловит, проверяем таможенную статистику — никто сайру в Россию не завозит». «Сырья быть не может, а прилавки забиты сайрой. Берем анализы и понимаем, что она поддельная», — указал менеджер, предположив, что недобросовестные производители подменяют более дорогую сайру дешевой сельдью.
Общий же процент фальсификата на полках может достигать 54 процентов. В абсолютных числах это 1,4 миллиона банок в месяц.
В декабре года эксперты Роскачества решили научить россиян выбирать вкусные рыбные консервы. По словам специалистов, в первую очередь необходимо изучить этикетку и маркировку на консервной банке. На ней должны быть указаны дата и место производства, название производителя и продукта, код товара, его масса, состав, данные о пищевой и энергетической ценности, срок и условия хранения. Консервы из горбуши лучше покупать, если они изготовлены на Дальнем Востоке в период интенсивного лова лососевых — с июля по октябрь, сообщили специалисты. При выборе консервов из сельди нужно помнить, что ее вылов происходит с октября по декабрь. «Это своего рода гарантия, что они [консервы] выработаны из свежевыловленного сырья», — пояснили эксперты. От сезона вылова зависит вкус консервов. В течение года у рыбы меняются питание, условия обитания, фазы развития, что отражается на содержании в ней жира и белка.
Марина Совина
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
12 +0−0 | Дон киХот | 10:23:56 17/07/2021 |
В этом вся Россия, со всех сторон моря и океаны, а россияне жрут рыбные подделки и никому нет никакого дела. |
11 +0−0 | Сутенеp кремлеботов | 10:06:49 17/07/2021 |
Сама страна подделка на нормальное государство |
9 +0−0 | Sputnik G | 09:07:02 17/07/2021 |
Даже сайра свалила из родной гавони... |
8 +0−0 | ольга к | 10:11:30 17/07/2021 |
Любое мошенничество уже просто необходимо пресекать на корню и жёстко и жестоко. ЛЮБОЕ. Страна превращается в ОПГ |
7 +0−0 | Голый Вася | 10:03:28 17/07/2021 |
Это же Росия. Если врут и воруют в кремле, чё тогда остаётся делать холопам. |
7 +0−0 | россиянин Разумный | 09:41:34 17/07/2021 |
Может хватит учить выбирать, а пора сажать на очень долгие сроки и забыть про всякие там штрафы... Каждую баночку можно запросто отследить. |
6 +0−0 | Vigo | 11:12:01 17/07/2021 | ||||||
| ||||||||
Превращается? Проснись. Ты призываешь пчёл бороться против меда, а рок против наркотиков. |
5 +0−0 | fdct bj | 12:36:32 17/07/2021 |
удивили. Колбаса, сыры, сливочное масло, все молочные продукты не подделка? Все изготовлено на основе пальмового масла. Есть невозможно. Колбасу не покупаю 20 лет. Брезгую . Молочные продукты беру только на рынке у проверенных производителей. Сегодня купила там сливочное масло- вкуснятина. Вкус настоящего масла, которое делали до перестройки. К сожалению 80% россиян уже не знают настоящего вкуса колбасы и сливочного масла. |
5 +0−0 | Агент Штази | 09:21:20 17/07/2021 | ||||||
| ||||||||
Но перепутали же пассажирский Боинг с военным самолетом? |
5 +0−0 | Агент Штази | 09:19:09 17/07/2021 | ||||||
| ||||||||
Жить будем хуже, но недолго) |
5 +0−0 | Nuclear Assault | 09:10:16 17/07/2021 |
килька непотрошеная с головой в томате национальное блюдо |
5 +0−0 | Nuclear Assault | 09:08:58 17/07/2021 |
удивили российская тушенка давно без мяса |
4 +0−0 | Голый Вася | 10:07:46 17/07/2021 | ||||||
| ||||||||
Даже не страна, а уже банановая республика -колония. |
4 +0−0 | игорь иванов | 10:04:23 17/07/2021 |
Почему не расстреливают буржуев, которые обманывают и так обнищавший народ? Наверное потому, что власть в сговоре с буржуями и хочет нас все сжить со свету. |
4 +0−0 | Путикантроп Лахтикус | 09:32:19 17/07/2021 |
Бгг, даже сайра в Раше из пальмового масла))) |
4 +0−0 | Sputnik G | 09:08:29 17/07/2021 | ||||||
| ||||||||
Надо было в контейнере с просрочкой смотреть, там старый завоз... |
3 +0−0 | Сергей Морев | 16:24:58 17/07/2021 |
Ну и что, мешает навести порядок в данной отрасли ? Принадлежность этих заводов уважаемым людям ? |
3 +0−0 | walera sotow | 10:09:55 17/07/2021 |
Видно роспотребнадзору не заплатили вовремя. |
2 +0−0 | Евгений | 17:53:35 17/07/2021 |
в этой стране хоть что нибудь не подделывают? |
2 +0−0 | Ne To | 14:00:53 17/07/2021 |
Китайцы много вылавливают. Может, не сайру, но браконьеров много в чужих морях. |