Я смотрю, в комментариях собрались любители включённых чаевых и прочих сюрпризов в счёте за обед.
Твой счёт за обед включает зп персонала и все возможные затраты, в том числе и электроэнергию, которую заведение тратит во время твоей трапезы, если не в курсе