Сообщение №79536951

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры — видоспецифичны. Так например, если некто обожает свинoй жир, то именно из свинoй плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится cвиным.
Собственные же — человеческие по химическому составу — жиры образуются в наших телах из углеводов.