да мне пок, веришь ты или нет. смотри статистику по росту производства мяса, молочной продукции, макарон и пр. что касается специфических сыров, вин и тропических фруктов или рыбы, то их тут до хрена из латинской америки, марокко, турции и др.
законы рынка не обманешь. ограничение конкуренции всегда ведёт к повышению цен