Ватарастов берут под строгий контроль, чтобы не дай бох не вздумали жрать пармезан, а питались только скрепным пальмовым маслом и прочим отстоем с помоек. Тем более фуфайкам это привычно, они даже возмущаться не стали. А санкционка - она для бояр и людей уважаемых!
Любой растительный жир в десять раз полезнее любого животного жира. А пальмовое масло вообще кладезь микроэлементов. Его ещё дорого использовать. Часто рапсовым, кукурузным, соевым заменяют.