читайте внимательно- во франции имеют право ловить с октября по май. В англии - круглый год.
"Французы прекращают ее в октябре и не начинают до следующего мая. Тем временем рыболовные суда из Великобритании продолжают круглый год добывать этих моллюсков в международных водах бухты Сены"