А как они следят? Написали цифро-буквы в текстовом редакторе и смотрят на них не моргая? Вроде вся суть биткоина в его анонимности, и в том что источник тразакций невозможно отследить..
Транзакции можно посмотреть. А вот кто владеет аккаунтом — нельзя.