Я в детстве однажды акулёнка молодого ел. Свежевыловленного, на чёрном море. Около метра в длину. Очень хороший вкус. Мясо нежнее крольчатины. Когда был старше пробовал мороженную акулу, со средиземного моря. Купил в магазине. Вот она уже не особо понравилась. Может переморозили. Или заморозка просто плохо влияет. |