А ты его реально то пробовал?мочой несет тк почек у них нет.в Исландии (национальное блюдо) год в навозе вымачивают, чтобы размягчить и запах отбить. Ты его потом есть захочешь?
И не раз. Не знаю, как его готовят и в чём вымачивают, но похож на осетра, хотя посуше.