Скорее всего манагёр принимавший заявку был свидомым украинцем. Их там прилично.
Или просто редкостным тупнем. От него требовалось объяснить что в ресторане такие массовые мероприятия не проводятся, а он превратил небольшое недопонимание в большой скандал.