А если серьёзно, в России хорошо растёт только фуражное зерно, а твердые сорта не вызревают - климат не тот. Кушаете вы белый хлеб из импортной пшеницы( в основном - канадской) со времен Брежнева. Кушайте, не обляпайтесь....
Да шо вы? На Кубани холоднее чем в Канаде)) И пруф найдется про канадскую пшеницу?))