Видимо без этого пока нельзя, надо для животноводства разработать особые антибиотики, не те которые назначают людям, к тому же химически неустойчивые, саморазрушающиеся в окружающей среде...
или селекцией (генной модификацией ?) выводить устойчивые к болезням виды.Но ведь кто будет кушать ГМО мясо, и пофиг, что оно модифицировано для устойчивости к болезням и бактериям.