"за исключением нескольких видов овощей" такое бывает не из-за вирусов, а из-за паразитов, банально что-то подхватила и это что-то паразитирует в организме особо себя не проявляя, вычислить такую гадость достаточно сложно ибо сидеть может где угодно, даже в мозге.
Думаю с такии баблом она обращалась к профессионалам из передовых клиник. Жаль среди них не нашлось такого эксперта как вы!