Не надо так кипятиться, уважаемый. Салат-салату рознь. У Гофмана читали "Карлик Нос"? Знаете поговорку "поспешишь... "? Я не Ванга, но если устроить штурмовщину, то плохо будет в превую очередь конечным пользователям.
действительно, не надо штурмовщины при изготовлении вам салата, лучше повар пусть его часа 4 делает.