Шеф-повар Анатолий Галкин, более тридцати лет проработавший в Кремле, раскрыл в беседе с телеканалом «360» отношение президента России Владимира Путина к борщу.
Он отметил, что российские власти никогда не акцентировали внимание на якобы национальной принадлежности блюда, заявления о которой сейчас все чаще звучат из Киева. «Никогда не писали "русский борщ или украинский". Говорили просто — борщ — и указывали, с чем он — с мясом, уткой и так далее», — рассказал Галкин.
Собеседник телеканала отметил, что российский лидер нередко заказывал это блюдо. «Президент просто пишет: "хочу борщ", "сварите борщ". И все. На баранине или на телятине», — подытожил он.
Он также пошутил над желанием Украины «национализировать борщ» и указал на главное: чтобы суп был вкусным. «Делать им больше нечего, как обсуждать в ЮНЕСКО, чей борщ. Народный он!» — заключил Галкин.
Ранее Галкин рассказал, что советские лидеры Иосиф Сталин, Леонид Брежнев и Михаил Горбачев любили блины. Так, Сталин предпочитал блины с вареньем из грецких орехов и кизила — их подавала бабушка шеф-повара, работавшая поваром на даче советского вождя. Брежневу нравились сдобные блины на дрожжах — толстые и «ноздрястые». Горбачев же заказывал тонкие блины с топленым маслом и сметаной и ел их с икрой и семгой.
Лия Михайлова
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Vladimir Kochanov | 00:12:42 08/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Пусть Аляску попробует вернуть |
0 +0−0 | Евгений Антонов | 00:06:03 08/04/2021 | ||||||
| ||||||||
В каждом доме свой рецепт блюд, в том числе и борща. |
0 +0−0 | papa karlo | 00:05:47 08/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
лазанья из соломы?)) |
0 +0−0 | papa karlo | 00:03:02 08/04/2021 |
так русской кухни нет)) |
0 +0−0 | Артист | 00:02:40 08/04/2021 |
Навари мне мамка щей,чтоб я толстый был ваще! Не люблю борщи давай из квашеной капусты русские наваристые щи |
0 +0−0 | papa karlo | 00:00:41 08/04/2021 |
ха.чу харчо))) |
0 +0−0 | Нищий Хохол | 00:00:14 08/04/2021 |
Борщ надо есть с фасолью и чёрным хлебушком. |
0 +0−0 | Артист | 23:59:50 07/04/2021 |
В щи добавили свеклы,испортили супчик, |
0 +0−0 | Козьма-И-Демьян Козьмодемьянский | 23:58:59 07/04/2021 |
Чепуха,с ЮНЕСКО они не обсуждают национальность,а просто документы подали.И большинство не понимает, что ЮНЕСКО принимает не рецепты, а культуру и обычаи связанные с блюдом. |
0 +0−0 | Козьма-И-Демьян Козьмодемьянский | 23:58:12 07/04/2021 |
Чепуха,с ЮНЕСКО они не обсуждают национальность,а прото документы подали.И большинство не понимает, что ЮНЕСКО принимает не рецепты, а культуру и обычаи связанные с блюдом. |
0 +0−0 | Андрей Евграфский | 23:56:25 07/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Да, он как все. Я тоже в очередях не стою |
0 +0−0 | Козьма-И-Демьян Козьмодемьянский | 23:56:04 07/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Это как шутят на Донбассе,что у них припрятан портрет Бандеры,чтобы встречать Киев) |
0 +0−0 | Uncia Uncia | 23:55:05 07/04/2021 |
То есть ему не надо ходить в магазин и стоять в очереди?? |
-1 +0−0 | Павел Белобрысов | 01:06:18 08/04/2021 |
Мультик путинский смотрел - все одно что щей поел. |
-1 +0−0 | Фёдор Конькин | 00:58:52 08/04/2021 |
всем известно, что борщ - исконно русское блюдо. вся планета это знает |
-1 +0−0 | Нищий Хохол | 00:24:44 08/04/2021 |
Говорят в Крыму готовят вкусный русский борщ. |
-1 +0−0 | Kamaz Vagonov | 00:18:06 08/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Жареных какелонов, под брусничным соусом! Муахахахах! |
-1 +0−0 | Skinner Framboise | 23:50:21 07/04/2021 |
Раскрытие такого важного факта поваром тянет на госизмену. Почему не взяли обещание не разглашать? |
-2 +0−0 | Сергей | 00:29:11 08/04/2021 |
Конечно, борщ русский. А какой же ещё? Кроме трезубца из кизяка, какелы ни на что не способны. |
-2 +0−0 | Артист | 23:57:10 07/04/2021 |
С говядиной,а уж тем более с бараниной,эо е борщ в классическом понимании,это все равно что плов с курицей,вро плов,но блин это НЕ ПЛОВ,а пельмени не манты |