Турецкие ученые предупредили об опасности, которую несет употребление горячего чая. Об этом пишет газета Cumhuriyet.
По словам специалиста в области гастроэнтерологии Ведата Герала, регулярное употребление напитка температурой выше 65 градусов повышает риск развития рака пищевода. К таким выводам ученые пришли в ходе многолетних наблюдений за группой из 50 тысяч человек из Турции, Китая, Казахстана, Таджикистана и Узбекистана, то есть стран, где распространены традиции употребления горячих напитков.
Помимо этого запивание горячего чая холодной водой может спровоцировать появление язв в пищеводе и острого гастрита, которые, в свою очередь, способствуют развитию рака.
Герал подчеркнул, что в основном к развитию рака пищевода приводят генетическая предрасположенность, но горячий чай может стать триггером для того, чтобы она перешла в активную стадию. К триггерным факторам также относятся курение и употребление алкоголя.
Ранее ученые Ренсселерского политехнического института (США) выяснили, что антиоксидант галлат эпигаллокатехин (EGCG), содержащийся в зеленом чае, повышает уровень мощного противоракового белка p53. Этот белок выполняет несколько противоопухолевых функций, включая остановку роста клеток для восстановления ДНК.
Ксения Богачева
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Пустыня с белыми неграми | 20:48:56 04/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Что тебе по ночам не спится? Смена? |
0 +0−0 | дар ветер | 20:46:10 04/04/2021 |
Ждем дефицита хорошего чая и глобального подоражания сего продукта. |
0 +0−0 | Дмитрий Ильин | 20:31:43 04/04/2021 |
Я жду пока остынет чуток! Он же жжотса! |
-1 +0−0 | Сергей Амплеев | 21:08:41 04/04/2021 | ||||||
| ||||||||
Правильно! Теплая водка хуже горячего чая. |
-1 +0−0 | Mr Hugo | 20:44:58 04/04/2021 |
Ни кофе, ни чай - никогда насилия к здоровью - не проявляли. А Туркам - можно выписать лёгких трындюлей))) |
-1 +0−0 | Сергей Амплеев | 20:40:42 04/04/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Экий ты затейник, право... )) |
-1 +0−0 | Сергей Амплеев | 20:39:36 04/04/2021 |
Чай не водка - много не выпьешь... |