В McDonald’s пришло искусственное мясо
20:57 26/02/2021 Финансы
Один из крупнейших в мире производителей искусственного мяса Beyond Meat договорился о поставках с несколькими сетями быстрого питания, среди которых McDonald’s. Искусственное мясо пришло в McDonald’s через новый бургер под названием McPlant (от английского plant — растение).
| „ | Спать - срат_ь | “ |
Один из крупнейших в мире производителей искусственного мяса Beyond Meat договорился о поставках с несколькими сетями быстрого питания, среди которых McDonald’s, пишет Business Insider.
Искусственное мясо пришло в McDonald’s через новый бургер под названием McPlant (от английского plant — растение). В то же время McDonald’s собирается адаптировать под искусственное мясо и другие позиции своего меню. Задействована в этом будет не только Beyond Meat, но и ее главный конкурент — Impossible Foods.
Ожидается, что в скором будущем в McDonald’s появятся искусственные свинина, курица и яйца. Также Beyond Meat объявила о заключении сделки с холдингом Yum! Brands, владеющим сетями KFC, Taco Bell и Pizza Hut.
Ранее аналогичные договоренности со Starbucks, Denny’s и Dunkin’ заключил другой производитель искусственного мяса — Beyond Burger.
Борис Бритвин
Источник: https://lenta.ru/news/2021/02/26/neat/
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(108):
| 2 +0−0 | Alexej Demov | 21:30:44 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Спать - срат_ь | ||||||||
| 2 +0−0 | Sosh S | 21:16:58 26/02/2021 |
хватит убивать искусственных коров чтобы делать искусственное мясо | ||
| 2 +0−0 | Flame Amarant | 21:01:50 26/02/2021 |
На ленте настолько безграмотные авторки, что не могут с английского слово plant перевести в контексте веганского бургера? | ||
| 1 +0−0 | Latvieshu Puika | 01:28:57 27/02/2021 |
Прикол будет в том что искусственное мясо будет стоить дороже реального. Китаёзы будут продавать евро-ge6илоидам подделку из реального. | ||
| 1 +0−0 | №-8360877 | 21:30:43 26/02/2021 |
А из опарышей когда будут делать? | ||
| 1 +0−0 | Alexej Demov | 21:30:10 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
В Украине нет вакцина и что ? Всем спать и особенное власти Украины | ||||||||
| 1 +0−0 | Ivan Ivanov | 21:30:02 26/02/2021 |
"В McDonald’s пришло искусственное мясо..." ...и там задумались над привлечением искусственных покупателей. | ||
| 1 +0−0 | Alexej Demov | 21:24:11 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Нет Шаверма просто будет больше | ||||||||
| 1 +0−0 | John Johnson | 21:06:50 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
ну не слышали они никогда даже слова плантация | ||||||||
| 0 +0−0 | Александр Краснореченский | 20:24:24 27/02/2021 |
Ещё Александр Сергеевич устами Балды сказал : " Не гонялся бы ты ,поп , за дешевизной !" | ||
| 0 +0−0 | №-9777595 | 19:55:24 27/02/2021 | ||||||
| ||||||||
гадость, еще и пальма в составе | ||||||||
| 0 +0−0 | №-9777595 | 19:54:26 27/02/2021 |
Поэтому ученые вернулись к использованию растительных материалов — дрожжевого экстракта и белка из бобов. Технология производства не сложная: в смесителях сырье соединяют с соей, клетчаткой, кокосовым маслом, диоксидом титана (он делает продукт светлее) и другими элементами. Вместе они составляют комбинацию аминокислот, липидов, углеводов, минеральных веществ и воды, которая имитирует настоящее мясо (такой процесс Wired описывал для искусственной курятины). Смесь разливается по экструдерам, похожим на те, в которых делают сыр, и нагревается. После она под давлением выходит в форму и остывает. Теплая масса пахнет соей, похожа на куриную грудку или тофу. Вкуса мяса добиваются с помощью ароматизаторов, усилителей (глутамат натрия) и специй. Красноватый цвет дает сок свеклы и семена дерева аннато. Но самое сложное — воспроизвести его структуру | ||
| 0 +0−0 | Дворцовый вопрос | 13:37:47 27/02/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Глaвный рeдaктор попарил свой качан и всем рекомендует | ||
| 0 +0−0 | Дворцовый вопрос | 13:35:56 27/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Только больное воображение могло обнаружить взаимосвязь | ||||||||
| 0 +0−0 | Дворцовый вопрос | 13:34:10 27/02/2021 |
Комментарий удалён. | ||
Уберите тролля шизофренника со страниц | ||
| 0 +0−0 | Slava Mostovoy | 12:01:03 27/02/2021 | ||||||
| ||||||||
чем больше будет наростать производство тем дешевле будет цена, и никому не нужны будут ни заготовки кормов ни бойни ни переработка. убийства это варварство | ||||||||
| 0 +0−0 | roofprod | 08:07:19 27/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Там так и указано. Не так ли? | ||||||||
| 0 +0−0 | Сергей Петров | 03:55:12 27/02/2021 |
Только это не "искусствеенное мясо", а имитация мяса из растительного сырья. Настоящее искусственное мясо будет именно мясом, и будет выращиваться промышленно. Технологии пока в разработке. | ||
| 0 +0−0 | Alexej Demov | 21:56:11 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Это просто букфы Вних нету смыла | ||||||||
| 0 +0−0 | Sputnik G | 21:56:10 26/02/2021 | ||||||
| ||||||||
Почему нет? Очередная гуманитарка для голодных российских дикарей вполне может быть из искусственного мяса. | ||||||||