При коронавирусе, как правило, исчезают запахи и вкусы. Однако даже при наличии заболевания следует соблюдать определенную диету. Ее секреты в беседе с телеканалом «360» раскрыл московский шеф-повар Дмитрий Табаков.
По его словам, при полной потере обоняния не помогут даже сильные специи — стимулировать организм в этом случае не имеет смысла. Зато при частичном возвращении запахов и вкусов можно добавлять в еду больше пряностей, делать ее более острой. Стимулировать обоняние помогут гвоздика, корица, кардамон, перец чили и другие приправы.
В рацион повар посоветовал добавить побольше овощей и корнеплодов. «Батат, корень сельдерея и пастернак режутся как картошка по-деревенски. Затем поливаются чесночным маслом. Добавляется соль и перец и запекается в духовке при 180 градусах минут 15-20. Сверху идет нарубленная зелень. И поливается оливковым маслом», — назвал рецепт Табаков.
Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова назвала рецепт идеального завтрака в морозы. По ее словам, он должен содержать белки и жиры. В качестве завтрака подойдет яичница в любом виде, кусок сала или жирной красной рыбы, а также горсть жирных орехов.
Вера Павлова
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | k - 324 | 09:45:45 10/02/2021 |
Ну, если обжарить клубни, богатые картофеином-3 вместе с плодами моря, называемыми в народе кильки в томатном соусе, то можно обеспечить организм также омега-3. К тому же кожура этих плодов богата цинком, что конечно радует, особенно если доукомплектовать кухню соответственной печкой (муфельная она называется, хозяйкам на заметку) и компактным вибростолом, то можно выпечь из этой кожуры низкокалорийные леденцы и попытаться отсосать толику цинка, так полезного и нужного организму. |
0 +0−0 | Пышминцев Александр | 08:44:19 10/02/2021 |
Водка хорошо стимулирует |
0 +0−0 | алексей грошиков | 08:43:07 10/02/2021 | ||||||
| ||||||||
а если пошёл посрать и задыхаешься то это что такое?? |
0 +0−0 | ensv_ekp | 08:42:55 10/02/2021 |
На завтрак кашу с маслом! А ещё лучше со смальцом. |
0 +0−0 | алексей грошиков | 08:42:05 10/02/2021 |
Да вот никакого секрета тут нет, я 2 недели толком есть не мог просто, ничего не лезло кроме воды -))) |
-1 +0−0 | Экспертное Мнение | 08:38:01 10/02/2021 |
прежде чем подумать что у вас якобы "корона", понюхайте нашатырный спирт. в 95% ситуаций у вас окажется просто усталость и обычный грипп/ОРЗ, а вовсе не ковид. |