„ | Разве фабричный майонез может скиснуть? | “ |
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о смертельной опасности популярных у россиян новогодних блюд. Ее слова приводит издание «Вечерняя Москва».
Врач заявила, что наибольшую угрозу представляют сложные салаты, содержащие яйца, майонез, мясо, морепродукты и рыбу. Соломатина призвала подавать салаты вроде «Оливье» и «Селедки под шубой» порционно, а остатки убирать в холодильник. Заправленный майонезом салат, по ее словам, необходимо съедать сразу. Соломатина рекомендовала хранить подготовленные ингредиенты по отдельности и нарезать по мере необходимости.
Диетолог объяснила, что поданные на стол салаты с майонезом являются теплыми и влажными — такие условия идеальны для размножения микробов. Она дала совет заправлять блюда уксусом или лимонным соком.
Соломатина заявила, что критически важно не хранить салаты слишком долго. Она подчеркнула, что употребление трехдневного «Оливье» может привести к серьезному отравлению. И если у взрослых просто начнется диарея и рвота, то у детей может произойти сильное обезвоживание, нарушение электролитного баланса, судороги, вплоть до летального исхода. Что касается пожилых людей, то у них, по мнению диетолога, интоксикация может привести к обострению сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе к сердечному приступу.
Ранее Соломатина назвала запрещенные для больных COVID-19 продукты новогоднего стола. Она посоветовала в праздничные дни убрать из рациона жареное мясо, шашлык, калорийные салаты и алкоголь.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
4 +0−0 | Robert A. | 20:41:10 14/12/2020 |
Разве фабричный майонез может скиснуть? |
2 +0−0 | Юра | 21:11:46 14/12/2020 |
Судя по последним новостям, это пострашнее коронавируса. Пандемию объявят? Что носить надо будет? Можно ли мордой в салат и так ходить потом в магаз и ездить в транспорте? |
2 +0−0 | Алексей Игнатов | 21:02:39 14/12/2020 |
С каких пор диетологи учат народ, победивший фашизм, как ему оливье на Новый Год есть? |
2 +0−0 | Михаил Абаляев | 20:48:13 14/12/2020 |
какой-то бред я прочитал сейчас в статье |
2 +0−0 | Александр Б | 20:46:18 14/12/2020 |
Сумасшедшие советы. |
2 +0−0 | Robert A. | 20:44:14 14/12/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Можно упасть мордой в салат и задохнуться |
1 +0−0 | Александр Б | 20:50:50 14/12/2020 | ||||||
| ||||||||
Для бабы которая не умеет готовить, может скиснуть даже горчица. |
0 +0−0 | Raisa Richards | 22:44:24 14/12/2020 |
Это ж сколько народу полегло за годы празднования Нового Года! |
0 +0−0 | Александр Б | 20:46:35 14/12/2020 |
Комментарий удалён. | ||
У неё в голове бактерии. |
-1 +0−0 | mr good | 20:42:40 14/12/2020 |
Расследование про Навального, смотреть всем |