Доктор Мясников развенчал популярные мифы о вредных продуктах

где нанять снайпера?

Считаю выражение "доктор мясников", ругательным и призываю не использовать его в СМИ.

Еще одна "Малышева". Вино содержит спирт, а спирт является универсальным жирорастворителем. Мембраны наших клеток говоря простым языком состоят из жиров, как раз. Ущерб для тела будет нанесен, даже если вы выпьете всего 1 грамм вина. Тело конечно себя излечивает, но зачем ускорять собственную кончину? Расход "батарейки " только ускорите из-за фактора Теломеров при обновлении\делении клеток после повреждений. Это во-первых. Во-вторых, молоко разве не вредно? Я уже не говорю про пальмовое масло. Есть фактор плохой усваиваемости Казеина (молочного белка). У детей (не важно, людей или животных) есть такой фермент, как Реннин, он позволяет расщеплять Казеин на аминокислоты и как следствие молоко действительно не плохо усваивается телом. Но с возрастом Реннин перестает вырабатываться в организме, на его замену приходит Пепсин (тоже такой фермент), но он более универсальный. И тут срабатывает правило "где-то прибавилось, где-то убавилось". Пепсин хоть и более универсальный в плане расщепления разных белков, но по отдельности он их расщепляет хуже. А значит Казеин уже так хорошо усваиваться не будет. Плюс нельзя забывать, что белок нагретый выше 45 градусов изменяет свою молекулярную структуру и превращается в "клей", а тут не просто нагрев, а как правило "пастеризация" или "ультрапастеризация", где уничтожаются энзимы (внутренние ферменты), и сам основной белок. Такой Казеин в любом случае усвоится хуже, чем у ребенка. А не усвоенный белок проникая через ворсинки кишечника и следственно попадая в кровь - вызывает иммунный ответ. Т.к. по крови белки не должны гулять, по ней гуляют аминокислоты - и это нормально, потому-что когда они достигают клеток, из них Рибосома (органелла такая) собирает нужный для клетки конкретный тип белка. А если в крови белок - это по сути чужеродный организм, который атакуется нашей иммунной системой. Но поскольку Казеин по структуре похож на наши собственные клетки - иммунитет начинает путать со временем "своих и чужих", и начинает атаковать собственное тело. Это уже аутоиммунное заболевание. Под раздачу попадают клетки поджелудочной железы (бета-клетки или островки Лангерганса), которые отвечают за выработку такого гормона, как Инсулин. А он в свою очередь уже регулирует уровень Глюкозы в крови, а так же помогает "протаскивать ее в клетки". При систематическом употреблении молока, особенно в средних и больших количествах вы гарантированно заработаете себе Диабет, как следствие (но не сразу, а лишь при накопительном эффекте, по мере постепенного разрушения указанных островков). И это лишь про вино и молоко, про остальное писать - слишком много текста будет. Поэтому нужно не только слушать, что с экрана говорят всякие Мясниковы, но и самим изучать тоже нужно вопрос (мне тоже верить не надо). Я все это написал к тому, чтобы у людей тяга к знаниям появилась. Чтобы всю "цепочку" понимать.

Еще одна "Малышева". Вино содержит спирт, а спирт является универсальным жирорастворителем. Мембраны наших клеток говоря простым языком состоят из жиров, как раз. Ущерб для тела будет нанесен, даже если вы выпьете всего 1 грамм вина. Тело конечно себя излечивает, но зачем ускорять собственную кончину? Расход "батарейки " только ускорите из-за фактора Теломеров при обновлении\делении клеток после повреждений. Это во-первых. Во-вторых, молоко разве не вредно? Я уже не говорю про пальмовое масло. Есть фактор плохой усваиваемости Казеина (молочного белка). У детей (не важно, людей или животных) есть такой фермент, как Реннин, он позволяет расщеплять Казеин на аминокислоты и как следствие молоко действительно не плохо усваивается телом. Но с возрастом Реннин перестает вырабатываться в организме, на его замену приходит Пепсин (тоже такой фермент), но он более универсальный. И тут срабатывает правило "где-то прибавилось, где-то убавилось". Пепсин хоть и более универсальный в плане расщепления разных белков, но по отдельности он их расщепляет хуже. А значит Казеин уже так хорошо усваиваться не будет. Плюс нельзя забывать, что белок нагретый выше 45 градусов изменяет свою молекулярную структуру и превращается в "клей", а тут не просто нагрев, а как правило "пастеризация" или "ультрапастеризация", где уничтожаются энзимы (внутренние ферменты), и сам основной белок. Такой Казеин в любом случае усвоится хуже, чем у ребенка. А не усвоенный белок проникая через ворсинки кишечника и следственно попадая в кровь - вызывает иммунный ответ. Т.к. по крови белки не должны гулять, по ней гуляют аминокислоты - и это нормально, потому-что когда они достигают клеток, из них Рибосома (органелла такая) собирает нужный для клетки конкретный тип белка. А если в крови белок - это по сути чужеродный организм, который атакуется нашей иммунной системой. Но поскольку Казеин по структуре похож на наши собственные клетки - иммунитет начинает путать со временем "своих и чужих", и начинает атаковать собственное тело. Это уже аутоиммунное заболевание. Под раздачу попадают клетки поджелудочной железы (бета-клетки или островки Лангерганса), которые отвечают за выработку такого гормона, как Инсулин. А он в свою очередь уже регулирует уровень Глюкозы в крови, а так же помогает "протаскивать ее в клетки". При систематическом употреблении молока, особенно в средних и больших количествах вы гарантированно заработаете себе Диабет, как следствие (но не сразу, а лишь при накопительном эффекте, по мере постепенного разрушения указанных островков). И это лишь про вино и молоко, про остальное писать - слишком много текста будет. Поэтому нужно не только слушать, что с экрана говорят всякие Мясниковы, но и самим изучать тоже нужно вопрос (мне тоже верить не надо). Я все это написал к тому, чтобы у людей тяга к знаниям появилась. Чтобы всю "цепочку" понимать.

знаешь, даже сами врачи кривятся когда кого то из их коллег называют доктором. Потому что они прекрасно знают чем отличается доктор наук от врача. Лично меня впервые 20 лет назад поправил именно врач, когда я сказал доктор.

Пить - вредно! Курить - противно! А умирать здоровым жалко))

Пить - вредно! Курить - противно! А умирать здоровым жалко))