„ | Уже лучше.
Когда найдете в российских сосисках мясо - сообщите пожалуйста | “ |
Специалисты «Общественного контроля» проверили качество продаваемых в магазинах сосисок. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте организации.
Специалисты установили, что некоторые производители обманывают покупателей. Например, в сосисках «Молочные» ТМ «Малаховский» были обнаружены клетчатка и каррагинан, а в сосисках «Говяжьи» — крахмал, растительный белок (соевый изолят), а также мелкие частицы хрящей и костей.
«Костные и хрящевые частицы могли попасть из-за использования мяса механической обвалки. Это дешевое сырье низкого качества — по сути, остатки мяса, которое соскребается с кости», — объяснил доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом Университета ИТМО Александр Ишевский. В продуктах, изготавливаемых по ГОСТу, таких ингредиентов быть не должно. Эксперты предупредили, что такие продукты могут вызвать аллергию.
В декабре 2019-го проверку популярных в России марок сосисок проводил «Росконтроль». По ее результатам выяснилось, что в сосисках «Малаховский» и «Окраина» превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в сосисках «Велком» и «Малаховский» в ходе гистологического анализа было выявлено присутствие клетчатки (клетчатка подорожника в первом случае и пшеничная — во втором).
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Capt Obli | 15:25:09 11/02/2020 |
Уже лучше. Когда найдете в российских сосисках мясо - сообщите пожалуйста |
0 +0−0 | реональд самойлов | 18:22:10 11/02/2020 |
А всё от стремления удешевить продукцию или навариться. Какое мясо может быть в сосисках за 80 руб/кг? Хотите сосиски с мясом, покупайте по цене от 300 руб. за кило. |
0 +0−0 | Nikolay Alexeev | 17:57:37 11/02/2020 |
Надо же! А я думал там только туалетная бумага |
0 +0−0 | Alex Brin | 15:45:39 11/02/2020 |
Производственники видят, что чиновники дурят народ - а нам что нельзя? |
0 +0−0 | Capt Obli | 15:43:30 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Я думал лабрадоры умнее... Не-е... Я Слиппер Лобстеров ел ))) |
0 +0−0 | Alex Brin | 15:37:17 11/02/2020 |
Конституцию надо закрепить в Конституции! |
0 +0−0 | Capt Obli | 15:36:53 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Собак я уже ел - чем ты еще хочешь меня напугать? Я даже ТАПОЧКИ ел. Очень вкусно, между прочим |
0 +0−0 | Servus Mustermann | 15:32:40 11/02/2020 | ||||||
| ||||||||
летучих мышей не нашли? |
0 +0−0 | Capt Obli | 15:32:21 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
Мясо? В сосисках???? Какой дурак его туда положил? Или старого технолога в куттер уронили? |
0 +0−0 | Гусcейн Гуслия | 15:28:44 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
не шмогли.. |
0 +0−0 | Capt Obli | 15:28:00 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
В Макдональдсе как ни странно - мясо таки есть. То что там продают - вкусным назвать нельзя. Но с точки зрения безопасности и соответствия заявленному составу - у них всё ок. Возможно потому америкосы и жрут за рубежами США это хрючево - потому что понимают что по крайней мере не отравятся |
0 +0−0 | Pribor Sorok | 15:27:57 11/02/2020 |
Кто то их покупает? |
0 +0−0 | Whiff of death | 15:26:39 11/02/2020 |
Мышей,котов,собак... |
0 +0−0 | Гусcейн Гуслия | 15:24:36 11/02/2020 |
Комментарий удалён. | ||
искали. нашли мясо. |
-1 +0−0 | Помощник Санты | 15:22:23 11/02/2020 |
ватным все равно на качество, если их кормят с лопаты, то все довольны. |
-1 +0−0 | Vik tor | 15:15:00 11/02/2020 |
Поставки мяса с Донбасса немного сократили. |