Назван лучший торт «Прага»

07:57 23/12/2019 Финансы
Назван лучший торт «Прага»
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование тортов «Прага» популярных брендов. В тестировании приняла участие продукция марок «У Палыча», «Добрынинский», Mirel, AMA, «Господарь» и «Клер Дэлис». Несколько образцов не смогли пройти проверку на безопасность.
Голимая реклама

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование тортов «Прага» популярных брендов: «У Палыча», «Добрынинский», Mirel, AMA, «Господарь» и «Клер Дэлис». Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении редакции «Ленты.ру».

Три образца не прошли тест на безопасность: в «Добрынинском» в пять раз превышен уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой, в торте AMA был обнаружен золотистый стафилококк, а в «Клер Дэлис» оказалось слишком много дрожжей.

Специалистам также не понравился вкус продукции «Добрынинского»: бисквит оказался недостаточно нежным и пористым, а в «Клер Дэлис» не чувствуется аромат коньяка. В итоге лучшими назвали три образца, к покупке рекомендовали торты «У Палыча», Mirel, «Господарь».

Рецепт торта «Прага» разработал кондитер одноименного московского ресторана Владимир Гуральник. Десерт состоит из трех коржей, прослоенных кремом, сверху торт поливается шоколадной помадкой. Торт обрел большую популярность в СССР, а затем и в России.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(11):

1 +0−0Ээх Добрый08:13:01
23/12/2019
Голимая реклама
0 +0−0Андрей Владимирович Черкашин00:00:16
24/12/2019
Подтверждаю в Питере у Палыча Прага обканчаешься но если свежая!
0 +0−0Юлия Лужная12:08:12
23/12/2019
берешь муку, яйца, масла, сгущеночку, сахарок, ваниль, коньяк, какао ну и т.д. замешиваешь и в духовочку. Берешь миксер (ну или ручками, тоже можно) ваяешь крем.
разрезаешь корж на три поперек (я еще клюковкой или брусничкой с коньяком пропитываю), кремом их и сложить, соответственно.
Помадку я не делаю, верх намазываю кремом и растопленным шоколадом (так, широкими мазками)
Чесслово вкусно
0 +0−0Иван Иванов09:36:26
23/12/2019
А есть кот- талисман торта Прага ?
0 +0−0Дмитрий Звягин09:27:32
23/12/2019
когда есть возможность, географическая, всегда "Прагу" от Палыча беру.
0 +0−0Yunk Yunkovsky09:08:43
23/12/2019
Лучшие тортики — ДОМАШНИЕ!
0 +0−0Денис Молявин09:01:11
23/12/2019
Палыч тупо дорогой (но качественный), Мирел можно смело брать - Прага и Медовик у них отличные, проверенно многажды.
0 +0−0Игорь Корн08:48:45
23/12/2019
Чехам надо подать в суд за использование бренда )))
0 +0−0Лё Катин08:48:32
23/12/2019
Интересно, а почему не протестировали оригинальный торт, то есть тот, который изготавливают в самой "Праге" на Арбате? В кулинарии ресторана его продавали и в советские времена (в моём детстве очереди всегда длинные туда стояли, как и за "Птичьим молоком"), и до сих пор продают. Правда, цены у них сейчас... :( Но и у "Палыча" цены тоже не маленькие.
0 +0−0Android Son08:40:02
23/12/2019
Лучший торт ПРАГА это который делаю я по рецепту, которому много лет.
0 +0−0Марина08:34:28
23/12/2019
Кстати, мой любимый (домашней выпечки!) торт с нулевых ...
Пеку сама, ничего сложного, база что в коржах, что в самом наивкуснейшем креме - это сгущёнка ... Коржи и слои крема делаю разноцветными (кремовая и шоколадная текстура), от этого торт получается ещё вкуснее ... Не пропитываю никакими сиропами и джемами, так как это "кощунство" над легендарной "Прагой" ...)
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь