Выявлен вред сырых овощей для организма
05:31 06/10/2019 Наука и техника
Ученые из Гарвардского университета в США выявили вред сырых овощей для организма. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology. Специалисты выяснили, что у мышей, которых они кормили сырыми овощами, была уничтожена большая часть полезной микрофлоры кишечника.
| „ | Если бы я терял в весе каждый раз когда ем помидоры, я бы уже помножился на ноль. | “ |
Ученые из Гарвардского университета в США и Калифорнийского университета в Сан-Франциско выявили вред сырых овощей для организма. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology.
Рейчел Кармоди, доцент кафедры биологической эволюции, рассказала, что приготовленная пища содержит больше питательных веществ. Данную гипотезу она с коллегами подтвердила на эксперименте с мышами. Несколько групп грызунов кормили разными продуктами: сырым и приготовленным мясом, а также сырыми и термически обработанными овощами.
Оказалось, что разница между группами грызунов, которым давали сырое и приготовленное мясо — небольшая. А вот микрофлора кишечника у мышей, которые ели сырые овощи и у грызунов, которым их готовили, существенно различалась. У первых полезных бактерий в кишечнике было гораздо меньше. Также сыроеды теряли вес и были менее энергичны.
Затем ученые повторили эксперимент на людях. Влияние сырых овощей на организм оказалось таким же.
В сентябре врачи предупредили об угрозе слепоты британку, которая никогда не ела овощи и фрукты. У девушки расстройство избирательного питания. По ее словам, от вида овощей и фруктов ее тошнит. Доктора утверждают, что уже были случаи потери зрения при таком питании.
Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!
Источник: https://lenta.ru/news/2019/10/06/vegtbl/
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
Комментарии(44):
| 9 +0−0 | Anton Sazonov | 06:22:20 06/10/2019 |
Если бы я терял в весе каждый раз когда ем помидоры, я бы уже помножился на ноль. | ||
| 6 +0−0 | Oleg Kozlov | 06:07:57 06/10/2019 |
Чушь полнейшая. | ||
| 5 +0−0 | Свободный Человек | 06:59:00 06/10/2019 |
С сырыми овощами тяжело продавать химические добавки и пластмассу... | ||
| 5 +0−0 | Сергей Иванов | 06:46:43 06/10/2019 |
Лавров был прав в очередной раз... дебилы б**ть... | ||
| 4 +0−0 | Dmitriy Dmitriy | 10:11:55 06/10/2019 |
В принципе все правильно. Приготовленные овощи легче усваиваются, в том числе клетчатка мягче. Но в сырых больше некоторых витаминов в том числе витамина с. Короче надо есть и борщик с мясом и салатик... | ||
| 3 +0−0 | Алексей Григорьев | 09:28:53 06/10/2019 |
Почему-то скромно умалчивается, что данный эффект обнаружен только лишь при употреблении картофеля. В сыром виде его крахмалы крайне плохо усваиваются и нельзя эти результаты переносить на все остальные овощи, которые в сыром виде крайне полезны и питательны. | ||
| 2 +0−0 | Леонид Итунин | 08:26:11 06/10/2019 |
Время от времени медицина объявляет, что "все наоборот" | ||
| 2 +0−0 | Максим Николаев | 05:47:23 06/10/2019 |
Опять эти "британские" исследователи. В питании всё должно быть в меру - и мясо и фрукты/овощи, неважно приготовлены они или нет. Что-то одно начинает превалировать от каждоднего "естественного" питания - готовься к изменениям организма - почти всегда в плоху сторону. Есть же исследования, те кто ел мясо, став вегетарианцами скоро умирали от рака... | ||
| 1 +0−0 | Nik R | 10:08:24 06/10/2019 |
"врачи предупредили об угрозе слепоты британку, которая никогда не ела овощи и фрукты. У девушки расстройство избирательного питания. По ее словам, от вида овощей и фруктов ее тошнит." Когда она ослепнет и не будет видеть овощи и фрукты, её не будет тошнить от их вида, и она начнёт их есть. От этого зрение восстановится, и её снова начнёт от вида овощей и фруктов тошнить Она перестанет их есть, ослепнет и снова начнёт их лопать, прозреет и тошнота вернётся. Замкнутый круг, однако)) | ||
| 1 +0−0 | Андрей митин | 10:06:34 06/10/2019 |
А еще дышать вредно | ||
| 1 +0−0 | spam spam | 09:42:07 06/10/2019 |
Ну и что! Я теперь картошку варить или жарить что ли должен? И кабачки со свёклой? Не, ну вообще, огурцы на пару мне нравились. | ||
| 1 +0−0 | Копатыч | 09:22:55 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
Также выявлено, что жить тоже вредно. Ведь жизнь - это болезнь со 100% летальным исходом! | ||||||||
| 1 +0−0 | Obam Obamovich | 08:57:32 06/10/2019 |
Спонсор исследования Монсанто или Nestle? Ну да, впаривать химические полуфабрикаты становится сложнее, народ умнеет, приходится рассказывать вливать чушь. | ||
| 1 +0−0 | paul smith | 08:15:08 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
да-да, или просто звёзды так встали и карта легла. | ||||||||
| 1 +0−0 | paul smith | 08:11:14 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
вы оба правы, и лента это лучшее место, где это нужно обсуждать | ||||||||
| 1 +0−0 | Ivan Triperov | 05:56:59 06/10/2019 |
Я не могу.Учёные бриты как,впрочем, вся нация сбрендили. Перевод статьи то-же не блещет.Не смысла ни логики. | ||
| 0 +0−0 | Игорь Смольников | 15:36:11 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
кривой недоперевод Ленты. Оригинал: с эффектами, связанными с улучшением перевариваемости крахмала и разложением соединений, полученных из растений. Изменения в состоянии кишечной микробиоты модулировали энергетический статус хозяина, применяли ко многим растениям, богатым крахмалом, и обнаруживали у людей. | ||||||||
| 0 +0−0 | Игорь Смольников | 15:34:10 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
да там было только про крахмал. | ||||||||
| 0 +0−0 | Игорь Смольников | 15:33:17 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
да нет, просто статью недоперевели. | ||||||||
| 0 +0−0 | Игорь Смольников | 15:32:30 06/10/2019 | ||||||
| ||||||||
лучше прочитать оригинал: с эффектами, связанными с улучшением перевариваемости крахмала и разложением соединений, полученных из растений. Изменения в состоянии кишечной микробиоты модулировали энергетический статус хозяина, применяли ко многим растениям, богатым крахмалом, и обнаруживали у людей. | ||||||||