Названы самые вредные виды мяса

01:49 03/10/2019 Наука и техника
Названы самые вредные виды мяса
Тяжелее всего организм человека усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину, рассказала диетолог Марина Ваулина. По ее словам, большое значение имеет способ приготовления мясной продукции. Она отметила, что мясо, которое приготовили «диетическим» способом и подали с овощами, лучше усваивается.

Тяжелее всего организм человека усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину, рассказала диетолог Марина Ваулина в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам эксперта, большое значение имеет способ приготовления мясной продукции. Ваулина отметила, что мясо, которое сварили, приготовили на пару или любым другим «диетическим» способом и подали с овощами, лучше усваивается. «Что касается сыровяленого мяса, "хамона" и ему подобных продуктов, в умеренном количестве они вполне безобидны», — добавила диетолог.

Эксперт порекомендовала добавить в рацион мясо курицы, индейки и кролика. Ваулина также посоветовала заменить соленые маринады при приготовлении мясных блюд кефиром, водой с соевым соусом или с лимонным соком.

В июне ученые из Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде (США) выяснили, что красное и белое мясо в равной степени повышают уровень холестерина в крови вопреки распространенному мнению. По словам исследователей, употребление любого типа мяса увеличивает содержание липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые являются одним из основных переносчиков холестерина. Холестерин, связанный с ЛПНП, называют «плохим» холестерином из-за его связи с повышенным риском развития атеросклероза. Сопоставимое количество растительных белков не приводит к такому эффекту.

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(56):

12 3
0 +0−0Ватан Леопольдович02:39:08
03/10/2019
В 90 ые нам говорили что мы вообще слишком много мяса жрем и что надо переходить на чечивицу и ножки буша. Тогда тоже врали.
0 +0−0Whiff of death02:35:06
03/10/2019
0 +0−0Юрий Зайкин02:23:30
03/10/2019
Можно констатировать, Марина Ваулина не за мужем, и продолжительных отношений с мужским полом не имела. Иначе бы знала, что жареный гусь, жареные бараньи ребрышки под коньячок, это залог сексуального счастья женского пола. Ну, может ли быть счастье вредным, это вопрос к философам, а не диетологам.
Коньяк с мясом. Упаси Господь женщин иметь с вами дело
0 +0−0Юрий Зайкин02:23:30
03/10/2019
Можно констатировать, Марина Ваулина не за мужем, и продолжительных отношений с мужским полом не имела. Иначе бы знала, что жареный гусь, жареные бараньи ребрышки под коньячок, это залог сексуального счастья женского пола. Ну, может ли быть счастье вредным, это вопрос к философам, а не диетологам.
-1 +0−0Иван0 Лаптев007:05:31
03/10/2019
Я тоже думаю что ватникам вредно есть мясо.
-1 +0−0Штольц Шульц07:04:42
03/10/2019
-2 +0−0Рулон Обоев06:36:44
03/10/2019
Большой и толстый при умеренно потреблении приводит к похудению и нормальному сну.
Вместо мяса нищие россияне пытаются получить набор калорий, поедая хлебобулочные изделия, картофель и прочие суррогаты, состоящие из углеводов, что приводит к еще большему ожирению, диабету и всем сопутствующим болезням.
-1 +0−0Борис Oil05:48:39
03/10/2019
на мясо можно только смотреть...покупать не по карману..только на новый год и пасху
-1 +0−0Дед Мазай02:39:29
03/10/2019
Но только лучшая рыба это колбаса
-1 +0−0Whiff of death02:38:45
03/10/2019
-4 +0−0Юрий Зайкин02:37:18
03/10/2019
Коньяк без мяса пьют только те, кому не хватает денег сразу на коньяк и на мясо.
Дурак ты, братец. И жлоб
-1 +0−0Whiff of death02:33:34
03/10/2019
Лучшее мясо-это колбаса.
А лучшая колбаса-это чулок с деньгами.
-2 +0−0Рулон Обоев06:36:44
03/10/2019
0 +0−0Марина Новикова06:20:51
03/10/2019
покупка мяса(говядина, свинина, гусятина, баранина, индюшатина,..)
большинству становится просто не по карману ! ... цены с каждым днём растут, а на возможность купить -- ставится большой и толстый ,
с солью !
Большой и толстый при умеренно потреблении приводит к похудению и нормальному сну.
-2 +0−0pdv02:58:55
03/10/2019
Я - любитель мяса. Но денег на его покупку вечно не хватает, поэтому я пока любитель картохи и макарошек(
-2 +0−0Юрий Зайкин02:47:56
03/10/2019
3 +0−0Black Wood02:42:33
03/10/2019
Коньяк не закусывают, по крайней мере хороший коньяк
Это смотря сколько того коньяка. Пару рюмок можно и не закусывать, а пару бутылок лучше закусить.
-2 +0−0Black Wood02:43:27
03/10/2019
1 +0−0Qazaq Sh01:57:44
03/10/2019
Самое вкусное и полезное мясо это конина.
Жёсткое и невкусное. Монголы и казахи жрут от безысходности
-4 +0−0Юрий Зайкин02:37:18
03/10/2019
0 +0−0Whiff of death02:35:06
03/10/2019
Коньяк с мясом. Упаси Господь женщин иметь с вами дело
Коньяк без мяса пьют только те, кому не хватает денег сразу на коньяк и на мясо.
-4 +0−0Ig Mas02:22:31
03/10/2019
1 +0−0Qazaq Sh02:00:07
03/10/2019
Конина очень быстро усваивается, за три часа, против 24 часов, которые усваивается говядина. К тому же конина обладает согревающим эффектом.

В конине – самое большое содержание белка, до 25 %, кроме того, этот белок идеально сбалансирован по аминокислотному составу. Конина понижает содержание в крови холестерина, регулирует обмен веществ, нейтрализует воздействие радиации. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, очень нужных нашему организму: калий, натрий, фосфор, железо, медь, магний, аминокислоты, тиамин, рибофлавин, витамины группы В, А, РР, Е. Кроме того, конина гипоаллергенна и вполне может применяться для детского питания.
Жесткое очень и не вскусное. Казахи жрут, потому что им жрать больше нечего.
-7 +0−0База Спокойствия05:22:04
03/10/2019
Вреднее сивинины нет мяса
12 3
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь