Сыр с плесенью — самый опасный, заявила врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова. Об этом сообщают «Аргументы и факты».
Панова пояснила, что в таких сырах, как рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер и бри, содержатся токсичные вещества,которые могут спровоцировать развитие инфекционного заболевания — листериоза. «Достаточно даже одного кусочка, чтобы нанести вред», — отметила эксперт.
Диетолог добавила, что сыр с плесенью не следует употреблять детям, беременным и кормящим женщинам, а также больным с заболеванием желудочно-кишечного тракта.
В мае Роскачество провело исследование 20 торговых марок плавленых сыров жирностью от 45 до 60 процентов. В результате высший балл по результатам проверки получил только сыр марки «Б.Ю. Александров». В пятерку лидеров также вошли сыры «Веселый молочник», Hochland, «Авида» и «Сыробогатов». Исследователи проверяли сыры по 70 показателям качества и безопасности. По результатам проведенной работы во всех изученных сырах не нашли нарушений по показателям содержания пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов, токсинов, нитратов и нитритов.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Ээх Добрый | 08:06:09 09/08/2019 |
Где рейтинг по содержанию пальмового масла? |
0 +0−0 | Uncia Uncia | 07:08:02 09/08/2019 |
Фу... аж выплюнул его сразу |
0 +0−0 | Nuclear Assault | 06:48:16 09/08/2019 |
кушайте сыр Омячок |
0 +0−0 | Дмитрий Ермаков | 06:46:36 09/08/2019 |
И хамон ещё очень вредно! |
0 +0−0 | Жена губернатора Воробьева | 06:28:05 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Я не люибительница сыров с плесенью,но глупость не надо писать врачу-диетологу,что можно заразиться даже от маленького кусочка этого сыра.Кстати,на устриц,ракушек и на гребешки с трепангом,мне плевать. |
0 +0−0 | Жена губернатора Воробьева | 06:22:23 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Чем глупость писать,почитайте как создавался первый в мире антибиотик - пенициллин. |
0 +0−0 | АБРАМ МОИСЕИЧ | 06:19:09 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Необходимо запретить сыр. |
0 +0−0 | Ольга Зенина | 06:18:34 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Тем кто думает , что россияне без него страдают |
0 +0−0 | АБРАМ МОИСЕИЧ | 06:17:34 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Запиваем квасом. |
0 +0−0 | Мишенька Маузеров | 06:16:08 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Плесень-это грибы. А грибы бывают разные, мухоморы например. |
0 +0−0 | Мишенька Маузеров | 06:08:33 09/08/2019 |
Самый полезный сыр в РФсии с обсыпавшейся штукотуркой со стен и из ванн в которых купаются холопы-работяги. |
0 +0−0 | ШПАК Вася | 06:00:54 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
А калбаса ? |
0 +0−0 | Руслан Лупало | 06:00:29 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Уверен, что на полках пятерочки твоей лежит такой же сыр, что возили в Францию ? :) |
0 +0−0 | Тарас Луценко | 05:40:44 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
а продукты из пальмового масла? |
-1 +0−0 | Felix Rauschensky | 08:06:16 09/08/2019 |
Комментарий удалён. | ||
Правда глаза колет? |
-1 +0−0 | Felix Rauschensky | 07:59:21 09/08/2019 |
Голландия закупает пальмового масла в 17 раз больше на душу населения чем Россия. Куда все это идёт попробуйте догадаться, гуманитарии. |
-1 +0−0 | Ольга Зенина | 06:17:01 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Не все золото , что блестит . Я вот сопли из ракушек не признаю , устрицы мне даром не нужны , а вот гребешок это тема и трепанг тоже |
-1 +0−0 | Исаак Какашкин | 06:16:02 09/08/2019 |
Да кому нужен этот гнилой сыр |
-1 +0−0 | Ольга Зенина | 06:11:57 09/08/2019 |
Сыр продукт на любителя , или на воздыхателя плесени типа эстет приэстет , по мне кусок мясла на углях гораздо вкусней , мясло ни в коем случае не в магазине брать , импортный эрзац это даже с мясом рядом не лежало |
-1 +0−0 | Дед Мазай | 05:47:48 09/08/2019 | ||||||
| ||||||||
Бри почти ничем не отличается от плавленного сырка "Дружба", но я не люблю мягкие сыры. |