Выявлена неожиданная опасность алкоголя

Ученые Плимутского университета (Англия) выяснили, что в бутылках с пивом, вином и другими спиртными напитками содержатся токсичные вещества. Об этом сообщается в пресс-релизе на Phys.org.

Исследователи проанализировали химический состав 89 бутылок, собранных по торговых точкам с сентября 2017-го по август 2018 года. 76 образцов оказались загрязнены низким уровнем кадмия, а 55 — свинцом. Хром был выявлен во всех бутылках зеленого цвета, а также в 40 процентах бутылок коричневого цвета.

Исследователи показали, что больше всего вредных химикатов содержится в эмалированном стекле. Так, концентрация кадмия составляла до 20 тысяч частей на миллион, а свинца — до 80 тысяч частей на миллион. Кроме того, металлы могут выщелачиваться из стекла, попадая на другие вещи и предметы. При этом они способны накапливаться до значений, превышающих нормативы США и определяемых как опасные.

В феврале 2018 года сообщалось, что ученые британского Эксетерского университета выявили в организме подростков следы бисфенола А — химического соединения, который входит в состав пластмассы, использующейся в бутылках с питьевой водой, а также в контейнерах для пищи. Вещество является причиной расстройств репродуктивной системы и ряда онкологических заболеваний.