Роспотребнадзор дал рекомендации жителям страны по приготовлению блюд на майские праздники. Об этом говорится в сообщении, размещенном на сайте ведомства.
Специалисты рекомендуют самостоятельно готовить салаты, студень, заливное, а также изделия из рубленного мяса. При этом количество приготовленной еды должно быть небольшим, а остатки блюд не должны храниться более суток.
При выборе готовых продуктов в магазине следует обратить внимание на дату их изготовления и срок реализации. Полуфабрикаты и изделия из мяса нужно подвергать повторной термической обработке, а пирожные и торты — хранить в холодильнике.
Наиболее опасными блюдами в ведомстве назвали многокомпонентные салаты, кондитерские изделия с кремом, шаурму, котлеты, рулеты и паштеты. Также в Роспотребнадзоре рекомендуют использовать разные ножи и разделочные доски для сырых и готовых продуктов. Перед началом приготовления пищи следует тщательно мыть руки.
В апреле продавец мясной лавки в Париже по имени Жак поделился секретом приготовления правильного шашлыка. По его словам, при мариновании нужно забыть о кетчупе, уксусе и майонезе и внимательно следить за степенью прожарки, чтобы мясо не превратилось «в несъедобную подошву». При этом некачественное мясо, по его мнению, невозможно исправить никаким маринадом, а вот хорошее можно испортить.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Robert A. | 15:52:19 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Недавно посмотрел на мясной прилавок - отрубленные конечности, внутренние органы. Большинство людей перестали бы есть мясо если бы так видели. |
0 +0−0 | Android Son | 15:51:01 04/05/2019 |
Самое вкусное блюдо это луковые котлеты. Объедение! |
0 +0−0 | TheMaret333 . | 15:50:59 04/05/2019 |
политики России живут в параллельной вселенной! |
0 +0−0 | Android Son | 15:48:52 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Бульон вылить. Трупная вытяжка. |
0 +0−0 | TheMaret333 . | 15:48:25 04/05/2019 |
12 000₽ в месяц - 6000₽ коммуналка это геноцид народа! |
0 +0−0 | TheMaret333 . | 15:46:43 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
20 000 000 Россиян мясо не видели |
0 +0−0 | Android Son | 15:45:56 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Это очень не здоровая пища. Сыры это концентрированная пища их можно есть изредка. Хамон это вообще мертвечина мумифицированная в соли. Я такое не ем. |
0 +0−0 | Robert A. | 15:40:02 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Ещё можно предварительно сварить, чтобы наверняка. |
0 +0−0 | Robert A. | 15:36:52 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Дарагой, микрофлора на мясе, а не в. Маринад нужен для того чтобы изменить или подчеркнуть вкус. |
0 +0−0 | Android Son | 15:36:12 04/05/2019 |
Мясо для шашлыка ОБЯЗАТЕЛЬНО МАРИНОВАТЬ в уксусе или в лимонном соке. Это обезопасит. Шашлык из сырого мяса опасен! |
0 +0−0 | Android Son | 15:32:58 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Маринуют чтобы убить всю микрофлору так как мясо полусырое в шашлыке. |
0 +0−0 | Android Son | 15:26:43 04/05/2019 |
Только то, что родила природа! Приготовленное собственными руками на своей кухне. |
0 +0−0 | Алекс минотавр | 15:04:58 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Я люблю Киндзмараули , вах . |
0 +0−0 | Robert A. | 15:04:24 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
И кварцах для полного умами. |
0 +0−0 | Архитектор Мендисабаль | 15:02:34 04/05/2019 |
Комментарий удалён. | ||
До налоговых выплат и пенсионных начислений |
0 +0−0 | Robert A. | 15:01:18 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Корейку только на косточке, она даёт дополнительный аромат |
0 +0−0 | Алекс минотавр | 14:59:36 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
На косточке - это уже армянский шашлык . |
0 +0−0 | Robert A. | 14:59:08 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Должна быть на косточке |
0 +0−0 | TheMaret333 . | 14:56:25 04/05/2019 |
Мер Москвы говарил что в деревнях 30 000 000 людей не вписались в рынок! |
0 +0−0 | Алекс минотавр | 14:55:26 04/05/2019 | ||||||
| ||||||||
Согласен , но корейка без кости у нас стоит от 500 рублей за килограмм . |