Названо лучшее сливочное масло

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» подвел итоги по исследованию сливочного масла. Результаты экспертизы имеются в распоряжении «Ленты.ру».

Всего специалисты проверили 37 брендов по 46 показателям качества и безопасности. Продукция шести торговых марок была признана качественной, 14 брендов попали в список товаров с замечаниями, еще 17 — в черный список «Росконтроля».

Одной из главных причин попадания в черный список в организации назвали фальсификацию, в том числе с использованием потенциально опасных для здоровья ингредиентов — говяжьего и свиного жира. Более того, в продукции брендов «То самое масло» и «Кубанский молочник» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что является признаком фекального загрязнения.

Кроме того, 31 образец из 37 получил существенные замечания ко вкусу, запаху и консистенции. К покупке «Росконтроль» рекомендует продукцию следующих брендов: «Вкуснотеево», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Экомилк», Valuiki и «Белорусское».