„ | на витринах имею ввиду | “ |
Экспертный центр Союза Потребителей «Росконтроль» провел исследование глазированных сырков 22 брендов, результаты которого имеются в распоряжении «Ленты.ру».
Исследование проводилось совместно со специалистами ВНИИ молочной промышленности. Оно стало уже четвертым за последние четыре года, и на этот раз специалисты не смогли найти ни одного качественного и безопасного для здоровья образца.
Главные проблемы связаны с наличием в сырках плесени и дрожжей. В некоторых сырках, как, например, «Ростагроэкспорте» и «Ностальгии», они превышают максимально допустимые значения в 140-150 раз.
«Если сырок содержал большое количество дрожжевых клеток, то, попав в благоприятные условия, грибки начинают активно размножаться. Кроме того, дрожжи и плесень в чрезмерных количествах могут быть следствием плохо промытого оборудования или нарушений технологического процесса на производстве», — приводятся слова главного специалиста экспертного центра «Росконтроля» Ирины Аркатовой.
Также некоторые производители допустили использование в сырках консервантов (в основном сорбиновой кислоты), растительных жиров, крахмала и глазури вместо указанного на упаковке шоколада.
«Сырки содержат достаточно много сахара (от 7,7 до 11,3 грамма на один сырок) и жира (от 6,7 до 14,6 грамма на один сырок). И такое высокое содержание сахара заложено уже в стандарт. По пищевой ценности этот продукт ближе к кондитерским изделиям, нежели к творогу, поэтому его нельзя считать полноценным молочным перекусом», — говорится в исследовании.
По итогам исследования ни один из сырков не был рекомендован к покупке. На данный момент в черном списке «Росконтроля» находятся 22 бренда.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +0−0 | Вагина это фамилия | 17:38:50 25/09/2018 | ||||||
| ||||||||
на витринах имею ввиду |
1 +0−0 | Вагина это фамилия | 17:34:26 25/09/2018 |
Тоже мне новость. Как будто никто не знает, что 99% еды с консервантами |
1 +0−0 | Илья Меерзон | 15:22:44 25/09/2018 |
Хорошо, Татьяна. И правда, хорошо. Плохо другое: их очень любят маленькие дети. Как здорово наша страна заботится о них! Правда? |
0 +0−0 | Татьяна Чеберяк | 14:56:22 25/09/2018 |
Хорошо, что я их не покупаю. |