„ | да просто кто-то в редакции немного заработал. не сложно догадаться, что спонсором выступил производитель этой "скатерти самобранки", которую я даже в продаже не видел. | “ |
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование качества кабачковой икры. Копия результатов имеется в распоряжении «Ленты.ру».
В рамках исследования была изучена кабачковая икра шести марок: «Дядя Ваня», Bonduelle Expert, «Верес», «Скатерть-самобранка», «Пиканта» и «Вкусвилл».
Икра проверялась по двум главным показателям: массовой доле сухих веществ и содержанию нитратов. Первый показывает, сколько кабачков содержится в икре. Действующие стандарты предписывают, что их должно быть не меньше 19 процентов, и пять из шести исследованных образцов соответствуют им. Только в икре «Верес» массовая доля сухих веществ оказалась равна 18,6 процента.
«Так как данный продукт изготавливается из овощей, в лаборатории проверили содержание пестицидов, микотоксина патулина и нитратов. Пестициды и микотоксин патулина выявлены не были, а вот с нитратами ситуация обстоит иначе», — говорится в исследовании.
По нынешним правилам, предельно допустимое содержание нитратов в кабачках и продуктах из них — 400 миллиграммов на килограмм. Нитраты опасны тем, что, попадая в организм, превращаются в нитриты, а они, в свою очередь, снижают переносимость кислорода кровью.
Только в икре «Скатерть-самобранка» содержание нитратов укладывается в норму — 317 миллиграммов на килограмм. В остальных марках выявлено серьезное превышение.
«По результатам экспертизы только одну икру можно рекомендовать к покупке: «Скатерть-самобранка». Незначительные изъяны в консистенции и цвете не сильно влияют на вкусовые качества», — резюмируют авторы исследования.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
3 +0−0 | Решил Сменить Ник | 13:58:42 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
да просто кто-то в редакции немного заработал. не сложно догадаться, что спонсором выступил производитель этой "скатерти самобранки", которую я даже в продаже не видел. |
1 +0−0 | MilchKugel _HD | 16:44:49 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
потому эта жижа и называется "икрой", чтобы настоящую никто пробовать не захотел... |
1 +0−0 | Воёдя ТодЫров | 14:27:42 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
Евреи пишут еврейские статьи. Это аксиома. В ответ обосрите ох обратно |
1 +0−0 | Ээх Добрый | 14:18:27 29/08/2018 |
Это к тому, что кроме кабачковой, другой икры россиянам не попробовать? |
1 +0−0 | Бонд Джеймс | 14:17:37 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
раньше и кабачковая и баклажановая тем более была на высоте, сейчас лучше с огорода только) |
1 +0−0 | Света Ермакова | 14:10:37 29/08/2018 |
Лента, а реклама шпингалетов из Нижнего Тагила будет? |
1 +0−0 | Варфоломей Евлампиевич | 14:08:04 29/08/2018 |
В бытность мою студенческую в общаге кабачковая икра была наиважнейшим элементом накрытого стола и предназаначалась для закусывания оной таких благородных напитков как Агдам, Даляр, 777 и божественная Анапа. |
1 +0−0 | Vladislav Sokolov | 14:01:42 29/08/2018 |
Лучшая кабачковая икра это от бабушки из деревни))) Сделано с любовью, натурпродукт))) |
0 +0−0 | Алексей Горбунов | 16:13:37 29/08/2018 |
Оказывается огромная опасность витала в воздухе. А я пару раз в год покупал. Марку не назову, не помню. Но вроде не из списка. Так что продолжу покупать. Вообще "жизнь опасная штука - от нее умирают" (Ежи Лец). |
0 +0−0 | Vlad Трeтейский | 14:24:06 29/08/2018 |
Несмотря на незначительное наличие.......Короче травят по полной программе все. Главное, чтоб не дожили до 65. |
0 +0−0 | alisa zima | 14:23:49 29/08/2018 |
У нас тоже в Украине есть торговая марка Верес . Это в России своя что ли ? |
0 +0−0 | юра Панаев | 14:20:10 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
мечтай дальше. |
0 +0−0 | Воёдя ТодЫров | 14:19:24 29/08/2018 |
Проверили мацу и там обнаружены яички мучного червя((( Не кошерно это как то. |
0 +0−0 | Александр Надеждин | 14:18:47 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
Какая разница? Нам икру, им корки. |
0 +0−0 | юра Панаев | 14:18:17 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
"верес" это украинская фирма. середнячковая такая. |
0 +0−0 | юра Панаев | 14:17:18 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
а мы полюбляли студенческое шампанское-сидр. 1.02 огнетушитель. |
0 +0−0 | Варфоломей Евлампиевич | 14:16:00 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
Да я понял. |
0 +0−0 | Vash Cap | 14:15:23 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
у тебя лентару-зависимость? |
0 +0−0 | Boy Bad | 14:10:24 29/08/2018 |
Методы исследования 60-х годов давно устарели. Туда еще загустители добавлят и консерванты. Загустители тоже твердые вещества. |
0 +0−0 | Решил Сменить Ник | 14:07:26 29/08/2018 | ||||||
| ||||||||
видать через батьку поставляют, раньше точно украина была указана производителем, она в 2014 пропала. где-то год назад опять появилась в продаже. |