„ | 20 тысяч штрафа? Да вы издеваетесь? Он их отобьет на просрочке за пару вечеров. Штраф должен быть 20 миллионов, он всю жизнь должен горбатиться , чтобы выплатить всё и всем. Только в этом случае у нас станет безопасно кушать в кафе. | “ |
Кафе-столовая «Катерок» в Курганской области использовало для приготовления более ста видов просроченных продуктов. Срок годности некоторых из них истек пять лет назад, сообщает во вторник, 10 июля, региональное управление Роспотребнадзора.
«Готовые продукты, консервы, полуфабрикаты, большой перечень специй и приправ, заправок для салатов, маринадов, солений», — перечислили в управлении.
Нарушение допустил старший повар заведения. Суд признал его виновным и обязал выплатить штраф в размере 20 тысяч рублей за нарушение требований технических регламентов (часть 2 статьи 14.43 КоАП РФ). Просроченные продукты будут уничтожены.
В мае Роспотребнадзор провел исследование питьевого молока, творога и сливочного масла федеральных и региональных брендов. Результаты показали, что подавляющее большинство проб соответствуют всем обязательным требованиям и не содержат патогенных микроорганизмов. Так, ведомство опровергло информацию о массовой фальсификации молочных продуктов.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
5 +0−0 | Egor Ligachev | 17:36:08 10/07/2018 |
20 тысяч штрафа? Да вы издеваетесь? Он их отобьет на просрочке за пару вечеров. Штраф должен быть 20 миллионов, он всю жизнь должен горбатиться , чтобы выплатить всё и всем. Только в этом случае у нас станет безопасно кушать в кафе. |
4 +0−0 | 5753Leon . | 17:06:45 10/07/2018 |
Чудаки, они же произведены до т.н. "эры российского импортозамещения", значит по-любому безопаснее нынешних. |
4 +0−0 | Марсель Шарафутдинов | 16:53:13 10/07/2018 |
Откуда такая сумма штрафа? Если просрочено на 5 лет логичнее штраф в 5 тысяч рублей. 20 тысяч это слишко жёстко, бизнесу конец. |
3 +0−0 | Иван Сидоров | 16:53:10 10/07/2018 |
А что может случиться со специями за 5 лет? Запах ослабнет? Так можно побольше положить. |
2 +0−0 | Бешеный Кролик | 17:27:19 10/07/2018 |
сажать надо за такие дела,а не штрафовать. |
1 +0−0 | Vava Avav | 17:01:34 10/07/2018 |
Лахтинские, вы проверяете срок хранения на дошираке ? ))) |
1 +0−0 | Stanislav Tihohod | 17:00:28 10/07/2018 |
Если было заморожено до -40 градусов хотя-бы и до истечения срока годности, то к сроку годности можно добавлять 15 лет. А если до -60, то все 50. Вроде так в каком-то ГОСТе написано. И так стратегический запас еды хранят - в горах выдолблены штольни, в которых подвешены миллионы туш коров и свиней. И все это морозится жидким азотом и хранится до ста лет. |
1 +0−0 | Davi Kazlov | 16:55:05 10/07/2018 |
будни мордора |
1 +0−0 | Добрый Ээх | 16:51:52 10/07/2018 |
Прям как в меню - у нас 100 видов просрочки;)))) Выбирайте и приятного аппетита ;))) |
0 +0−0 | Обезьяна Старая и мудрая | 19:27:11 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
Что касается Европы, то у них с прокатными станами похуже будет. Там зелёные все подобные производства позакрывали. |
0 +0−0 | Обезьяна Старая и мудрая | 19:25:07 10/07/2018 |
Комментарий удалён. | ||
Не того цвета была? |
0 +0−0 | Обезьяна Старая и мудрая | 19:18:54 10/07/2018 |
Менеджер по снабжению явно неплохо нагрелся на этом. Ему было чем поделиться со следствием, раз про него даже не вспоминают. |
0 +0−0 | Nikita S | 18:10:33 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
Это были качественные ещё ДОСАНКЦИОННЫЕ продукты! |
0 +0−0 | Юз о | 17:54:46 10/07/2018 |
Это бомба. Лента и другие ведущие мировые СМИ не смогли обойти вниманием вопиющий случай в столовой "Катерок", хрен знает где находящейся... |
0 +0−0 | Типичный Электорат | 17:41:19 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
да, и совершенно ведь очевидно, что все закупленное масло как раз и пошло в металлообработку. Не в сыр же его класть, право слово. |
0 +0−0 | Андрей Федоров | 17:41:05 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
Это смотря какие консервы. Я как то не припоминаю в кафе или рестораназ бычков в томате и шпрот с тушёнкой. Чего там ещё то бывает в железках? |
0 +0−0 | Lokrin Weiss | 17:40:30 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
Будни Украины - подходящие к концу запасы хлора для дезинфекции питьевой воды и использование левых приборов и материалов при эксплуатации АЭС. Просроченные консервы такая ерунда. |
0 +0−0 | Андрей Федоров | 17:39:06 10/07/2018 | ||||||
| ||||||||
Производителям не выгодно, что бы хоть что то хранилось долго, даже если оно может. Придумали фейковые сроки хранения. Как фармацевты таблетки от всего. Как раньше то жили без этой горы лекарств и с недельным борщём в холодильнике и разносолами, которым были годы... |
0 +0−0 | Андрей Федоров | 17:36:14 10/07/2018 |
Вообще логично предположить, что сроки годности в большинстве своём - фикция, которая выгодна производителям. Уж консервы и всякие разносолы определённо могут годами стоять и стояли при отсутствии всяких холодильников и Роспотребнадзоров столетиями. Важны условия хранения. Не берём, само собой, скоропортящиеся продукты. А какому производителю выгодно, что б его продукцию долго не покупали? Такие же аферисты, как и фармацевты. |
0 +0−0 | Max 777 | 17:30:34 10/07/2018 |
Ничесе катерочек) |