„ | "Также «Роскачество» рекомендует обращать внимание на информацию, которая указана на этикетке"
Ага, на заборе тоже многое пишут... | “ |
Перед началом чемпионата мира по футболу эксперты «Роскачества» собираются оценить более 40 сортов импортного и отечественного пива. Об этом сообщается в материалах ведомства, которые есть в распоряжении «Ленты.ру».
Специалисты будут обращать внимание на цвет, насыщенность вкуса и аромат напитка, общую долю спирта, кислотность, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и ее стойкость. Эксперименты пройдут в лабораторных условиях.
Также «Роскачество» перечислило признаки качественного пива и разработало рекомендации по выбору этого напитка. Любители пива могут самостоятельно оценить качество напитка, обратив внимание на его пену, — если она сохраняет свою стойкость менее трех минут, то это означает, что пиво не самого высокого качества. Но этот способ не применим в отношении эля, сидра, крафтового пива и пивных напитков, для которых угасающая пена может быть «авторской характеристикой», отмечают эксперты.
Также «Роскачество» рекомендует обращать внимание на информацию, указанную на этикетке, на тип напитка и минимальное значение объемной доли этилового спирта. В настоящем пиве количество солода и хмеля не должно составлять менее 80 процентов. Это позволяет пиву иметь насыщенный вкус, аромат, а также достаточный уровень пенообразования, отмечают эксперты.
Допускается использование в производстве пива сахара-песка и сахаросодержащих продуктов, ячменя, пшеницы, рисовой и кукурузной крупы. Применение иного сырья не опасно для потребителя, однако полученный продукт, не может называться пивом, а должен называться пивным напитком. «Если пивной напиток на этикетке называют пивом, то такая продукция интерпретируется как фальсификат», — отмечает замглавы испытательного центра Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Сергей Хуршудян.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
5 +0−0 | Сантехник Иванович | 12:46:13 04/06/2018 |
"Также «Роскачество» рекомендует обращать внимание на информацию, которая указана на этикетке" Ага, на заборе тоже многое пишут... |
3 +0−0 | Васив Чапай | 13:20:02 04/06/2018 |
У нас, к сожалению, пива нет. Гольная порошковая бодяга крепленая спиртом. |
1 +0−0 | Alexandr Oderiy | 14:56:14 04/06/2018 |
В СССР пили, практически, одно Жигулевское (2,8% алкоголя) разведенное водой, и не жаловались. А то пену им давай на 3 минуты. Разбаловались. |
1 +0−0 | Серж Ре | 13:05:46 04/06/2018 | ||||||
| ||||||||
Охота крепкое, это вкус детства в новой упаковке - этаже, балтика 9 |
1 +0−0 | Старый Перун | 12:56:39 04/06/2018 |
Комментарий удалён. | ||
Лучше героин принимать чем Охота Крепкое - не так вредно для здоровья. Я его пил правда раньше, о чем очень жалею. |
0 +0−0 | Злой Доктор | 20:57:39 04/06/2018 | ||||||
| ||||||||
попробуй купить чего-нибудь дороже 50 руб за поллитра)) |
0 +0−0 | Злой Доктор | 20:56:19 04/06/2018 |
"оличество солода и хмеля не должно составлять менее 80 процентов" Афтар походу покурил хмеля, вместе с солодом)) |
0 +0−0 | Калабаха Трассеров | 13:49:04 04/06/2018 |
Главный признак настоящего пива - когда после него легко идёт водка. |
0 +0−0 | Pibody Pam | 13:44:11 04/06/2018 |
Лучше бы приняли наконец закон про цену за кг/литр на ценнике, чтобы перестали даунсайзить бутылки. Задрало уже выискивать 0,5 и пинту среди всех этих 0,44 -0,45-0,46л |
0 +0−0 | Друг мамы друга его мамы | 13:23:03 04/06/2018 | ||||||
| ||||||||
Ешь, кури...:) |
0 +0−0 | I Rauschen | 13:12:31 04/06/2018 | ||||||
| ||||||||
мне нравица Охота. |
0 +0−0 | Алексей Смирнов | 13:08:13 04/06/2018 | ||||||
| ||||||||
Я бы с радостью, но героин пить не умею, а колоть страшно. |
0 +0−0 | Александр Немо II | 13:04:40 04/06/2018 |
Комментарий удалён. | ||
.... он выполняет указания администрации. |
-1 +0−0 | Стокс | 14:29:21 04/06/2018 |
Один из главных признаков качества - страна производства. |