„ | От пафоса кони дохнут, осторожнее. | “ |
Бельгийские политики обвинили Европейскую комиссию (ЕК) в попытке запретить национальное блюдо страны — картофель фри двойного обжаривания, сообщает во вторник, 20 июня, The Guardian. Они назвали это преступлением против народа.
Специалисты Еврокомиссии утверждают, что при обжаривании картофеля при определенных условиях и температуре образуется акриламид — канцероген. Они предложили бланшировать клубни перед приготовлением, то есть обрабатывать их паром или кипятком. В Бельгии убеждены, что такой шаг неизбежно испортит традиционный вкус блюда.
Министр туризма королевства Бен Вейтс (Ben Weyts) призвал Еврокомиссию подумать о культурной целостности Бельгии. «Важно помнить о том, что не стоит принимать меры с далеко идущими последствиями для нашей богатой гастрономической традиции», — написал он в письме комиссару ЕК по пищевой политике Витенису Андрюкайтису (Vytenis Andriukaitis).
Издание поясняет, что Еврокомиссия собирается только рекомендовать бланширование картофеля, о полном запрете фри речи не идет. По словам представителя ЕК, акриламиды могут также образовываться при приготовлении некоторых видов печенья, овсяной каши, кофе, крекеров и хлеба. Наибольшему риску для здоровья, добавил он, подвергаются дети.
«У комиссии нет никакого намерения запрещать бельгийскую фри или другие фритты (жареные продукты —прим. «Ленты.ру»). Вместо этого мы готовим меру регулирования, которая обяжет работников пищевой промышленности следовать определенным правилам, чтобы сократить содержание акриламидов в пище», — сказал представитель ЕК.
Картофель фри — традиционное блюдо бельгийской кухни. В королевстве при его приготовлении применяется двойное обжаривание: сначала до готовности овоща, затем при более высокой температуре до хрустящей корочки.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
2 +0−0 | Vlad Mal | 17:37:36 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
От пафоса кони дохнут, осторожнее. |
2 +0−0 | Константин Гордецкий | 17:35:38 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Судя по всему ты большой знаток пива из мочи :))))) |
1 +0−0 | Тупое Быдло | 17:54:43 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
зачем ты пьеш мочу еврогомосеков? |
1 +0−0 | Dima Ch | 17:50:06 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Хороший у тебя ник, не поспоришь |
1 +0−0 | Константин Гордецкий | 17:49:21 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Я же говорю, что ты любишь мочу ))) |
1 +0−0 | Тупое Быдло | 17:44:22 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
убийство картофелит. |
1 +0−0 | Dima Ch | 17:41:12 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Ха ха ха :)))) бредишь конкретно |
1 +0−0 | Андрей Зайков | 17:37:50 20/06/2017 |
"Что с человеком не делай - он упорно ползёт на кладбище" (М. М. Жванецкий) У еврокомиссии нет никакой перспективы)) |
1 +0−0 | №-3751489 | 17:24:36 20/06/2017 |
в европе можно растлевать детей, но картошка- это угроза нации! |
0 +0−0 | Товарищ Чжаочжоу | 21:11:05 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Ты в пиве не особо разбираешься. |
0 +0−0 | Angel OfSky | 18:52:43 20/06/2017 |
Еврокомиссия предупредила, а дальше - сколько сами пожелаете, столько и проживёте ;) |
0 +0−0 | Grek Afinsky | 18:02:27 20/06/2017 |
Да пусть от рака умирают дибилы. |
0 +0−0 | №-3751489 | 18:02:16 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
поздравь мать свою, ты теперь вырос, и сам своим очком стал зарабатывать, капля с рюського писюна! вот мамке радость-то! пидара в люди вывела! |
0 +0−0 | Dima Ch | 18:00:53 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Нет, нищеброды впринципе пьют мочу в виде русского пива. Это не пиво, кре-тин |
0 +0−0 | Юра | 17:54:32 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Так ты чего, еврогомосек, мочу пьёшь? |
0 +0−0 | Тупое Быдло | 17:53:27 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
зачем ты еврогомосек и свиносодомит? |
0 +0−0 | Dima Ch | 17:52:32 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
Поздравляю с пробля дью в семье, еще одной. теперь |
0 +0−0 | Тупое Быдло | 17:50:31 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
зачем ты еврогомосек? |
0 +0−0 | №-3751489 | 17:50:26 20/06/2017 | ||||||
| ||||||||
лучше иметь дочь проститутку, чем сына-хахла! выбпядок кацапский |