Австралийские медики назвали главную опасность сахарозаменителей, используемых человеком в качестве искусственного и низкокалорийного аналога естественного продукта. Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко о нем сообщает издание EurekAlert!
Специалисты в своем исследовании попробовали выяснить причину, по которой употребление искусственных подсластителей (на примере сукралозы) приводит к появлению у некоторых людей чувства голода, заставляющего переедать.
Ученые провели эксперименты на плодовых мушках и воспроизвели результаты на мышах. Они показали, что употребление сахарозаменителей приводит к возникновению в нервной системе животных связей, ответственных за недостаточное восприятие калорийности простых углеводов (естественного сахара). Таким образом мушки и мыши, потребляя пищу, недооценивают ее калорийность и переедают.
Эксперименты на плодовых мушках, в ходе которых они употребляли сахарозаменитель, проводились в течение пяти суток. За это время калорийность потребляемой ими пищи выросла на 30 процентов. Опыты на мышах проводились в течение недели. За это время животные также продемонстрировали увеличение калорийности рациона.
Исследователи обнаружили, что искусственные подсластители способствовали гиперактивности, бессоннице и снижению качества сна. Такие же симптомы наблюдаются, как показали другие ученые, при голодании.
Согласно ранее проведенному исследованию коллег ученых, употребление сукралозы людьми, имеющими избыточную массу тела, не приводит к ее увеличению, по сравнению в теми, кто употребляет сахар в больших количествах.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +1−0 | Игорь Норд | 06:42:49 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
А чем сахароза в сахаре отличается от сахарозы в винограде? |
1 +1−0 | Otto Phawk | 06:16:03 13/07/2016 |
В как они выяснили что плодовые мушки переедали? Взвешивали их что ли? |
0 +0−0 | Валерий | 10:38:02 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Через мясо вы получаете железо,медь,марганец,хром и т.д. |
0 +0−0 | Гена Шмидт | 08:43:34 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Не правда. Ты знаешь народное "пивной живот"? Пиво очень калорийно |
0 +0−0 | Гена Шмидт | 08:42:16 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
спирт убивает печень и поджелудочную. А про то, что он выносит моск и снижает потенцию уж и говорить не стоит. |
0 +0−0 | Гена Шмидт | 08:38:25 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
если есть тортики без сахара, то толку от вашей диеты никакого |
0 +0−0 | Гена Шмидт | 08:36:59 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Есть такая газировка Coca Cola Lite в которой сахара 0. ПыСы. Отделу маркетинга CocaCola Inc. - приготовьте пару € за рекламу |
0 +0−0 | Sergei Tarnu | 08:33:07 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Привожу цитату из важей статьи. "Австралийские медики (а следует писать или исследователи, или ученые, или биолги) назвали главную опасность ... Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко о нем сообщает издание EurekAler". |
0 +0−0 | Гена Шмидт | 08:30:27 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Везде говорят, что сахарозаменители - это жуткий яд. Когда спрашиваешь - в чём же вред, начинается жевание соплей про рак и прочие стандартные отмазки. Всегда, если "специализд" не компетентен и не знает, что ответить, начинает рассуждать про онкологию (стандартное пугало для доверчивых тётушек). Вот и эти ребята долго тужились и наконец выдали очередную отмазку. Так что продолжаем жрать сахар |
0 +0−0 | Sergei Tarnu | 08:17:14 13/07/2016 |
Уважаемая редакция. Кто делал перевод статьи? Профессор Professor Greg Neely не медик, а биолог-иммунолог. Университет Сиднея не медицинское учреждение и даже Garvan Institute of Medical Research хотя и исследует основные заболевания современности, не является медицинским, а чисто научным учреждением, где исследования ведутся настоящими учеными биологами, химиками, математиками и т.д. а не врачами. Даже журнал в котором эта статья была опубликована - Клеточный метаболизм - известный и уважаемый НАУЧНЫЙ журнал, а не медицинский. Почувствуйте разницу пожалуйста. А то у вас получается, что тракторист изобрел трактор а не инженер... |
0 +0−0 | Емеля Ватнегов | 07:29:20 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Организм будет получать больше белка и не надо будет есть столько хлеба или картошки содержащих углеводы. Не будет столько чувства голода который ваш организм испытывает в поисках белка для своего строительства. |
0 +0−0 | Емеля Ватнегов | 07:28:25 13/07/2016 |
Больше белковой пищи !!! Белок это строительный материал который не добавляет калорий для веса и критически необходим организму. Найдите магазин спортивnого питания и купите банку сывороточного белка. Это то, что едят все боди билдеры. Им надо невероятное количество белка что-бы выростить мышцы. |
0 +1−1 | Емеля Ватнегов | 07:10:30 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Может вам и повезет не растолстеть благадаря гормонам, но например у женщин с весом невероятные проблемы. Они должны голодать непрерывно или в возрасте превращаются в шар жира. |
0 +0−0 | Норман Норман | 07:09:43 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
А я шоколадкой закрепляю. Но вот от дешёвого и белого хлеба и булочег отказался. |
0 +1−1 | Игорь Норд | 07:07:20 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
До 45-ти вес не набрал, думаю и дальше не наберу. |
0 +0−0 | Емеля Ватнегов | 07:06:36 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Я тоже так раньше делал. Это ослепляет рецепторы еще больше. Натуральная пища кажется травой или бумагой и хочется есть все больше. |
0 +0−0 | Емеля Ватнегов | 07:05:14 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
с возрастом наберете вес тогда постарайтесь вспомнить этот совет |
0 +1−1 | Игорь Норд | 07:03:12 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Сейчас положу сахару в кофе и посмотрю. |
0 +0−0 | Норман Норман | 07:01:21 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Для меня родина сахара это куба. На кубе есть проблемы ожирения? |
0 +0−0 | Норман Норман | 06:58:58 13/07/2016 | ||||||
| ||||||||
Ели они обычно семьями. За столом. Вот чего нам сегодня не хватает. Режим питания. И есть надо в коллективе |