Американские ученые продемонстрировали новый способ дистилляции спирта — с помощью света. Он требует меньше энергии, чем дистилляция с помощью нагрева, и дает спирт большей крепости (до 99 процентов). Об этом сообщается в журнале ACS Nano, а коротко о новом методе рассказывает Scientific American.
Наоми Хэлас (Naomi Halas) и ее коллеги из Университета Райса добавили в смесь воды и этилового спирта наночастицы из золота и оксида кремния, после чего сверху направили на суспензию луч лазера. Когда свет попадает на наночастицу, она одновременно поглощает фотоны (и нагревается) и рассеивает их — фотоны поглощают соседние наночастицы, что поднимает и их температуру. В результате свет «ловится» у поверхности раствора, вызывая нагрев и выталкивая самый летучий компонент смеси (этиловый спирт).
«Последние десять тысяч лет люди нагревали воду неправильно — со дна. Мы делаем это сверху: новый способ является более энергоэффективным, так как не требует нагревать весь объем жидкости», — отмечает Хэлас.
Оптическая дистилляция спирта позволяет обойти классическую проблему обычной дистилляции: образование азеотропной смеси, которая ограничивает максимальную концентрацию алкоголя 95 процентами.
Локализованный нагрев смеси с наночастицами каким-то образом нарушает образование водородных связей в смеси именно этилового спирта и воды (что и дает высокую крепость спирта). При эксперименте с пропиловым спиртом (в смеси с водой он дает меньше водородных связей) оптическая дистилляция дала такой же результат, как и термическая.
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
1 +1−0 | Игорь Воробьёв | 10:10:24 27/11/2015 |
Слава американским учёным! |
1 +1−0 | Pater Noster | 10:10:04 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
Единственный грамотный коммент. Но всё же, Вы уверены, что полученный данным новым способом спирт не лишён описанной Вами особенности? |
1 +2−1 | Pater Noster | 10:05:21 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
В ящик? |
1 +1−0 | Pater Noster | 10:03:43 27/11/2015 |
Комментарий удалён. | ||
Хорошо, что не Водянко. |
1 +2−1 | Спиртосмысл Похлебаев | 09:39:00 27/11/2015 |
Комментарий удалён. | ||
ты опять наепенился, даун? |
1 +1−0 | Alex Korzun | 09:32:20 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
Я не пью. Мне для протирки оптических осей. |
1 +2−1 | Leewangtun Wang | 09:28:13 27/11/2015 |
Откуда каклы достанут Лазеры? |
1 +2−1 | Никодим Порфирьев | 09:18:50 27/11/2015 |
Нобелевскую премию в студию. |
1 +1−0 | М.С. Паниковский | 09:18:34 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
Выпьешь такой, и чувствуешь: можешь сыграть. |
1 +1−0 | Сергей Калинин | 09:08:14 27/11/2015 |
Скоро, во всех алкомаркетах страны! |
1 +1−0 | Павел Пырин | 08:57:53 27/11/2015 |
Канадский физик Бухлов-Водкин |
0 +0−0 | Алиса Снежинская | 13:24:52 27/11/2015 |
а как там вкус? |
0 +0−0 | Владимир Москаль | 13:04:27 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
Рукав чесноком натереть,и полгода можно занюхивать.. |
0 +0−0 | Гордон Фримен | 12:51:12 27/11/2015 |
Такой спирт можно пить без закуски! |
0 +0−0 | Владимир Москаль | 12:09:13 27/11/2015 |
"Физики" с Кавказа, научились получать 99-процентный спирт в грязных бутылках в подвалах Подмосковья, с помощью лазера методом Теслы..)) Новое в науке товарищи,спешите взять,ибо Новый год на носу,может ещё тысячу-другую людей похоронят.. |
0 +0−0 | Раптор кун | 12:03:13 27/11/2015 | ||||||
| ||||||||
методом ТЕСЛЫ? ) |
0 +0−0 | Buo Chah | 11:55:06 27/11/2015 |
Вот это нужное изобретение. |
0 +0−0 | Sergey Goncharov | 11:53:05 27/11/2015 |
В буквальном смысле слова, золотой получается спиритус... |
0 +0−0 | Спиртосмысл Похлебаев | 11:39:37 27/11/2015 |
"Как каклу при помощи лазерной указки намутить вкусного и полезного научного стекломоя повышенной крепости". Тираж ограничен. Брошюрка стоит 100 евро. Отпускается строго по одному экз. на хутор. |
0 +0−0 | Shu Koto | 11:35:54 27/11/2015 |
нехреном заняться? лучше вон как отечественные петрики очещали бы своими лазерами-шмазерами японские радиосточные воды,толку бы не было,но зато тишина и в ухе не звенит от таких статеек! а если до глубинки дойдет технология и водку вообще не будут брать? думать надо головой,это еще комуняки говорили ученым,а если тот кочевряжился,то грузил чугуний до пенсии |