Доля фальсифицированной продукции на российском рынке сыра не превышает 10-15 процентов. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. Таким образом, чиновник опроверг утверждение Россельхознадзора о том, что доля фальсификата превысила 78 процентов.
«Информация не соответствует действительности, не надо пугать рынок», — заявил Ткачев на Международном инвестиционном форуме в Сочи, комментируя сообщение надзорного ведомства.
Россельхознадзор 1 октября распространил данные, согласно которым 78,3 процента сыра в России является фальсифицированной продукцией, поскольку содержит растительные жиры. По информации ведомства, в Москве и Московской области этот показатель достигает 45 процентов. При этом общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3 процента, как выявил мониторинг, проводившийся с января по сентябрь текущего года.
По данным исследования Союза потребителей «Росконтроль», результаты которого имеются в распоряжении «Ленты.ру», 75 процентов продаваемого в крупных столичных сетях сыра и 58 процентов сливочного масла — фальсификат.
Как отмечала в начале сентября британская газета The Guardian, через год после введения продовольственного эмбарго российские супермаркеты стали активно закупать отечественные моцареллу, фету и камамбер. В прошлом году количество изготовленного в России сыра, по данным Национального союза производителей молока, на которые ссылается газета, выросло на четверть.
Председатель правления союза Андрей Даниленко сообщил, что Россия обеспечивает лишь 60 процентов собственных потребностей в молоке, необходимом для молочных продуктов. Поэтому некоторые местные производители сыров начали использовать импортное сухое молоко, молочные белки и пальмовое масло.
По данным Минэкономразвития, за шесть месяцев 2015 года поставки санкционных продовольственных товаров в Россию упали почти в два раза, до 6 миллиардов долларов. Наиболее существенно снизился импорт молочной продукции (в первую очередь сыров и сливочного масла).
Комментирование разрешено только первые 24 часа.
0 +0−0 | Илья Романов | 20:32:42 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Спасибо, я лучше жареную или вареную. Но пухнет пусть она курицей. |
0 +0−0 | Борис Руденко | 20:06:53 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Если кура не пахнет хлоркой - я её не покупаю. Она не промытая и опасная микробами. Ты какой-то необразованный. Разве можно немытую куру есть? |
0 +0−0 | Борис Руденко | 20:04:29 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Во удивил! Пять областей в Москву ездили за хорошими продуктами. Каждую неделю. Вплоть до 1989 года. А ты, значит, теперь в Курск? Ну и мы поедем. |
0 +0−0 | vas sfrfghrrgn | 20:02:38 02/10/2015 |
В ляшку ХАЩ, еще раз ХАЩ-ХАЩ Дед Афанасий как черный плащ! как терминатор, лять, как рассомаха Только с отверткою в руках! Протыкает кожу четко, Пробивает мыщцы, хрящ Его длинная отвертка Прямо в ляжку хащ-хащ! |
0 +0−0 | Борис Руденко | 20:00:05 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Вот этого не надо! Мой дедушка в самых горячих сражениях завскладом служил! |
0 +1−1 | Epic Troll | 19:56:45 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
#Дидыголодали |
0 +0−0 | Александр Пушкин | 19:55:58 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
У тебя в ...! Там всё растёт как на дрожжах. Там у тебя их тоже предостаточно!!! |
0 +0−0 | Александр Пушкин | 19:51:51 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
У нас в Брянске реальная средняя зарплата - 15000 рублей в месяц!!! |
0 +0−0 | Epic Troll | 19:16:36 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Вы правы, есть теория замкнутого цикла воспроизводства гавна(Войнович), но при чем тут Туполев? |
0 +1−1 | Тамара Буйлова | 19:14:13 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Надкусываю с начала лета. 1. Нормально съедобных 20-25% 2. "Российский сыр" - краса и гордость социалистического сыроварения в настоящее время может быть любым по качеству. Потому что нет мер, принятых как в Европе по поддержанию качества. А российский и ему подобные сыры надо делать национальными брендами. 3. Если производитель сыра использует западное марочное название, то сыр производителя может быть не плох, но НЕ ПОХОЖ!!! на марочный оригинал. Лучше бы производители делали свою марку, потому что иногда встречаются неплохие сорта. 4. Если нам надо собственное сыроделие - санкции нельзя снимать минимум пять лет. Для нормального производства надо 200 голов скота, свой заводик, обученный персонал и нормальную систему контроля качества. Скорость прохождения экономических законов года три, не меньше |
0 +0−0 | Дмитрий Шапкин | 19:10:12 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
почитай как пальмовое масло кладут в кондитерку, рагуля. и как вообще обходятся без какао-масла |
0 +0−0 | Иван Михайлов | 19:06:29 02/10/2015 |
Ни куя сколько они сыра перепробовали... И их стошнило....))) |
0 +0−0 | Борис Руденко | 19:05:49 02/10/2015 |
Санкции - на пользу здоровью россиян! Фальшивый сыр полезней гейропейского. В нём нет холестерина и вообще ничего нет! Нет государя кроме Путина и Ткачёв - пророк его! |
0 +0−0 | Анатолий Терентьев | 19:04:16 02/10/2015 |
Ткачёв как обычно брешет... У нас на Севере я пробовал купить твёрдый сыр и не мог ни разу купить его , только пальмовая лажа под маркой сыра.. Более менее настоящие только мягкие сыры местного производства..Так что Ткачёв брешет ,как и всякий ЕдРосняк.. |
0 +0−0 | Фидель | 18:52:43 02/10/2015 |
Ткачева на плакат - ВРАГ НЕ ДРЕМЛЕТ, БУДЬ БДИТЕЛЕН |
0 +0−0 | Клей Плиточный | 18:52:29 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Не семей так говорить ! Он - патриот ! |
0 +0−0 | Клей Плиточный | 18:50:10 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Сдай его куда положено |
0 +0−0 | Клей Плиточный | 18:45:47 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
В курсе , и по трое тоже ... Но с тремя желтками я яиц ышшо не встречал... |
0 +0−0 | Михаил Курило | 18:45:10 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Лена, врети небось? |
0 +0−0 | Михаил Курило | 18:44:29 02/10/2015 | ||||||
| ||||||||
Ты в курсе, что дети иногда по двое рождаются? |