Российские сыроделы будут производить свой пармезан и камамбер

22:26 07/08/2014 Финансы
Российские сыроделы будут производить свой пармезан и камамбер

Российские производители молока готовы делать камамбер и пармезан, если они будут востребованы потребителями. Технологии и необходимое оборудование в РФ есть, но раньше спрос на такую отечественную продукцию был ограничен из-за конкуренции с ЕС. Такое мнение высказали ИТАР-ТАСС в Российском союзе производителей молочной отрасли (РСПМО) и Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко).

«Все эти сыры наши сыроделы умеют делать, но они не развивали эти продукты, потому что наши потребители хотят только камамбер из Франции и пармезан из Пармы», — заявил председатель совета директоров Союзмолока Андрей Даниленко.

Объем импорта молочной продукции из стран, попавших под российские санкции, составил 2 миллиона тонн в пересчете на молоко, отметил он. По его словам, сокращение поставок молочной продукции из-за границы в Россию на такой объем смогут компенсировать имеющиеся у России и Белоруссии запасы.

«Плохо, что мы некоторое время не будем есть французских и итальянских сыров. Но на любом российском сырном заводе более 100 наименований, нам этого хватит», — сказала исполнительный директор РСПМО Людмила Маницкая. Она считает, что освободившуюся часть рынка займет белорусская молочная продукция.

Запрет на ввоз продовольственных товаров, по ее мнению, ограничит конкуренцию на молочном рынке России. «Но от них выиграют и производители и переработчики молока», — добавил она.

С 7 августа Россия на год запретила поставки говядины, свинины, фруктов, птицы, сыров и молока из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. На сайте правительства РФ опубликован список запрещенных к ввозу товаров. Перечень включает мясо крупного рогатого скота, свинину и пищевые субпродукты домашней птицы, рыбу, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, молоко и молочные продукты, а также овощи, съедобные корнеплоды и клубнеплоды. Перечень не включает детское питание.

Комментирование разрешено только первые 24 часа.

Комментарии(200):

1 2 345 ... +1
5 +5−0Александр Рерих22:46:02
07/08/2014
0 +0−0TheIntegrand22:43:03
07/08/2014
Есть такой сыр, называется Российский (имя собственное). Очень вкусный сыр, мне нравится больше чем пармезан. Что вы в этом пармезане нашли?
>сыр, называется Российский
Публично признаться в поедании говна. Мужик. Уважаем.
5 +6−1Sheller Alexey22:13:27
07/08/2014
2 +3−1Сергей Калинин22:12:54
07/08/2014
Не надо раскрывать врагу тайну нашего сыра!
враг не сумеет повторить. Это же не атомная бомба, чтобы можно было просто так взять и скопировать.
4 +4−0Horus Lupercal22:41:47
07/08/2014
2 +4−2Isabel-Cristina langlois21:43:02
07/08/2014
нам стакан спирта и сырок занюхать, ностальгируем по совку, вспоминаем слова дифицит и пустые полки
да не, пустых полок не будет, а вот ценники вырастут ощутимо.. тут будет парадокс - полки не пустые, а жрать нечего ))
4 +4−0tokeru by22:35:32
07/08/2014
3 +4−1Pavel Korchagin21:47:45
07/08/2014
с ароматом Родины!
выдержка в стоячих носках
4 +4−0Александр Рерих22:34:47
07/08/2014
Факт есть факт. Камамбер из Франции и пармезан из Италии есть гуд. Аналогичное от союза каки--то там долбодонов - отстой. Могут пыжиться до кала. Бггг.
4 +6−2Лёнька Цоль22:04:47
07/08/2014
Комментарий удалён.
Отравился кофе из пшеницы.
4 +6−2Sheller Alexey22:03:43
07/08/2014
Комментарий удалён.
там были только дырочки
4 +5−1Sheller Alexey22:02:37
07/08/2014
15 +15−0Игорь Ш.21:42:30
07/08/2014
На омском молокозаводе,ага.
там благородная плесень и благородный грибок
ну еще благородные лобковые вши и игристый желтый колер
4 +5−1Pavel Korchagin21:51:35
07/08/2014
10 +10−0dark rider21:48:35
07/08/2014
Ароматы - это во всяких там Франциях и Италиях. У Родины - запах. :)
духан
3 +3−0Альгар Потапов23:43:14
07/08/2014
3 +3−0Sheller Alexey22:00:09
07/08/2014
+146% к текущей стоимости
И боюсь -146% к качеству...
3 +3−0Vladimir Bushel23:19:07
07/08/2014
Наконец-то! Наконец-то французские духи начнут пахнуть хозяйственным мылом! Вперёд, понимаешь, к победе!
3 +3−0Alexander Kostrov23:16:47
07/08/2014
Да не будут ничего производить.
Купят через белорусов и продадут ещё дороже чем раньше. Плюс накрутка "за хлопоты".
Для ритейлеров такая схема проще, а качественные производители из земли по взмаху руки не вырастают.
Народ же и такую схему схавает. В Сев. Корее вон люди вообще без автомобилей, компьютеров, телефонов живут, грузовики на дровах, 3 трактора на всю страну и другой жизни просто не знают. Потому что вдоль побережья 5-метровый забор под напряжением, чтобы не было даже мысли сесть в вёсельную лодку и догрести до цивилизованного мира. Недаром последнее время появилось много отсылок в рунете, о том, что, мол "не так и плохо там живут". Прощупывают почву? Так вот, там не живут, там существуют.
БУЙ ИМ! Даёшь сыр Ольтермани и молоко Валио!
3 +3−0Michael K.23:15:17
07/08/2014
Да фиг с ним с сыром. Нужно запретить поставки в рашку инсулина, пускай сдохнут пару миллионов диабетиков. 98% потребления -импорт.
3 +3−0Хуан Карлос Перейро (Торговец Черным деревом)22:52:49
07/08/2014
Только колбасный сыр, только молодость, только хардкор!
3 +4−1Сергей Калинин22:18:52
07/08/2014
-1 +1−2Коля Ишаков21:59:09
07/08/2014
Скоро в России будет коммунизм.
Быстрее полагаю будет Пармезан.......
3 +3−0Сергей Калинин22:10:42
07/08/2014
3 +3−0Alex Furlong22:08:12
07/08/2014
пармезан стоит $20 за кило максимум, более выдержанный ну допустим $30, откуда цена в $100 за кило????
100 $ стоит сыр, у которого плесени больше, чем самого сыра.
3 +3−0Alex Furlong22:08:12
07/08/2014
-9 +4−13X X21:43:39
07/08/2014
Ты eблан сдохнешь без них? Я свой пап
пармизан беру по 3.5к за киллограм надо будет и за 10к возьму из подпалы, ты нищеброд иди работай, а обычным людям покуй на эти сыры!
пармезан стоит $20 за кило максимум, более выдержанный ну допустим $30, откуда цена в $100 за кило????
3 +4−1Серега Печорин22:07:51
07/08/2014
3 +4−1Сергей Калинин22:05:21
07/08/2014
Нам эту культуру перенимать ни к чему... Даешь самогон в массы! :)
Лучше самосад =)
3 +4−1Сергей Калинин22:07:34
07/08/2014
8 +10−2Svetlana Ilina22:05:24
07/08/2014
Сами жрите свои патриотические сыры. А я хочу итальянские и французские! Почему из-за одного упыря меня лишают права выбора?
Будешь умничать, таки будешь жрать баланду!
3 +4−1Сергей Калинин22:05:21
07/08/2014
8 +10−2Серега Печорин21:45:13
07/08/2014
Если бы такой подход работал, то французское вино никому не нужно было - каждый бы у себя в городе еще лучше гнал =)
Не получится просто скопировать, не перенимая культуру производства.
Нам эту культуру перенимать ни к чему... Даешь самогон в массы! :)
1 2 345 ... +1
Самые
^^^Наверх^^^Обратная связь